Château de Nages - Vieilles Vignes 2011

Name: Château de Nages - Vieilles Vignes 2011
Brand: Château de Nages
Rating: 3.8 (10 reviews)

Costières de Nîmes|Vino blanco

Ródano

Blanco

Se vende por unidad

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3.8/5 (10 clientes)

Puntuación : Robert Parker 88/100
De carácter decididamente del Sur del Ródano, potente y rico en fruta, este Vieilles Vignes Blanc expresa una complejidad mineral simplemente realzada por una ligera crianza en barrica. El ensamblaje de tres grandes cepas es extremadamente equilibrado y contribuye a su asombrosa complejidad. Le recordará a algunos de los crus más prestigiosos...

Características

Dominio

Château de Nages

Variedad

Vieilles Vignes

Cosecha

2011

Denominación

Costières de Nîmes

Región

Ródano

Cepas

50% Grenache Blanc, 40% Roussanne, 10% Viognier

Tierra

"Arenisca, guijarros rodados y arcilla roja en el norte de la denominación

Viticultura

agricultura integrada, actualmente en proceso de conversión a la agricultura ecológica

Vendimia

manual

Vinificación

Fermentación regulada a 18°C para preservar la fruta, en barricas para el Roussanne y el Viognier, en cubas de hormigón para la Garnacha.

Cría

sobre lías hasta Navidad

Graduación alcohólica

13,5%

Degustación y maridaje

Ojo

Amarillo brillante con reflejos verdes

Nariz

Explosivo y exótico, con notas de fruta muy madura (melocotones, peras), flores (acacia, rosa), vainilla y coco.

Boca

Mucho volumen y riqueza en el ataque con fruta muy presente. Final mineral muy largo y fresco.

Servir

a 10-12°C

Abrir

1/2 hora antes

Beber de

2013

Beber antes

2015

Maridaje

Disfrútelo con carnes blancas cremosas, pescado, queso de cabra...

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Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

3.8/5

de 10 opiniones