Domaine de Poulvarel - rouge 2019
Ródano
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
87/100
RVF
"Su nariz golosa recuerda a las naranjas. En boca es maduro y largo. Sus taninos son firmes y su fruta de gran calidad". (La Revue du Vin de France - junio de 2021). Este Costières de Nîmes tinto mitad Syrah, mitad Garnacha, ¡representa todo el Mediterráneo en una copa!
Características
Bodega
Domaine de Poulvarel
Cosecha
2019
Denominación
Costières de Nîmes
Región
Ródano
Cepas
50% Syrah, 50% Grenache
Tierra
Suelos de guijarros rodados y grava
Viticultura
Razonado
Vendimia
En la madurez óptima
Vinificación
Tradicional con un periodo de encubado de 3 semanas
Graduación alcohólica
14,5%
Degustación y maridaje
Ojo
Color oscuro con un tinte violeta
Nariz
Halagador, con notas de mermelada de frutos rojos, moca, pimienta en grano y eucalipto.
Boca
Generoso y con cuerpo, con sabores de fruta negra
Servir
AT 14-16°C
Beber antes
2024
Maridaje
Disfrútalo con carnes rojas (costilla de ternera, chuletas de cordero a la parrilla), postres de chocolate (mousse)...
Domaine de Poulvarel
Costières de Nîmes
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Sobre el bodega :
En 2004, Pascal Glas decidió hacerse cargo de los viñedos familiares tras más de veinte años de vinificación en bodegas cooperativas del sur de Francia. Situado en el extremo noroccidental de la denominación Costières de Nîmes, elabora vinos francos y honestos con un equilibrio y una pureza de fruta ejemplares. Los vinos sacian la sed con una hermosa profundidad de fruta, sin ser nunca exagerados.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Sobre el bodega :
Bodega Pascal Glas y su esposa Élisabeth se hicieron cargo de la familia en 2004, tras el cierre de la cooperativa Sernhac. Ahora dirigen un viñedo de 45 hectáreas, que produce vinos de Costières-de-Nîmes que aparecen regularmente en estas páginas, así como una IGP. Bodega Certificada HVE desde 2014, está en proceso de conversión a la agricultura ecológica.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Calificación del vino (guía 2021) 87/100
Domaine noté (guide 2021) Cité
Sobre el vino :
Su nariz golosa recuerda a las naranjas. En boca es maduro y largo. Sus taninos son firmes y su fruta de gran calidad.
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
5/5
en 1 opinión
Calificación y revisión de M. BERNARD D. Publicado el 15/05/2024
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