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Domaine de Poulvarel - Costières de Nîmes rouge 2022

Ródano

Rojo

Se vende por unidad

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Vino valorado 4,3/5Vino valorado 4,3/5Vino valorado 4,3/5Vino valorado 4,3/5Vino valorado 4,3/5
4.3/5 (3 clientes)

2*Étoiles

Hachette

(notas de la cosecha de 2020)
gourmet
final largo
Pepita

"¡Fruta, moca y pimienta en grano!

Un buen representante de los tintos de Costières de Nîmes. Fruta negra fresca, ciruela, pimienta con notas muy "garriga". Enérgico en boca, con mucha fruta y estructura. El final es agradable, con notas de chocolate.

Características

Dominio

Domaine de Poulvarel

Cosecha

2022

Denominación

Costières de Nîmes

Región

Ródano

Cepas

50% Syrah, 50% Grenache

Tierra

Suelos rodados de guijarros y grava

Viticultura

Razonado

Vendimia

Parcialmente manual

Vinificación

Tradicional con un periodo de encubado de 3 semanas

Graduación alcohólica

14,5%

Degustación y maridaje

Ojo

Color oscuro con un tinte violeta

Nariz

Una combinación embriagadora de fruta negra estofada, pimienta y cacao, que crea una sinfonía olfativa rica y cautivadora.

Boca

Potente y rico, con cuerpo y un dulzor encantador que hará las delicias de su paladar.

Servir

AT 14-16°C

Beber antes

2027

Maridaje

Maridaje

Delicioso con carnes rojas a las hierbas de Provenza (costilla de ternera, chuletas de cordero a la parrilla), postres de chocolate (mousse)...

Domaine de Poulvarel

Más información Domaine de Poulvarel

Costières de Nîmes

Más información Costières de Nîmes

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine calificado con 1*Estrella (Una producción seria y recomendable, en línea con lo que uno tiene derecho a esperar de su(s) denominación(es)).

Sobre el bodega :

En 2004, Pascal Glas decidió hacerse cargo de los viñedos familiares tras más de veinte años de vinificación en bodegas cooperativas del sur de Francia. Situado en el extremo noroccidental de la denominación Costières de Nîmes, elabora vinos francos y honestos con un equilibrio y una pureza de fruta ejemplares. Los vinos sacian la sed con una hermosa profundidad de fruta, sin ser nunca exagerados.

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Vino calificado (guía 2023) 2*Estrellas (Cosecha 2020) (Vino sobresaliente)

Domaine rated (guide 2023) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Pascal Glas y su esposa Élisabeth se hicieron cargo de la propiedad familiar en 2004, tras el cierre de la cooperativa Sernhac. Ahora dirigen un viñedo de 45 hectáreas, que produce vinos de Costières-de-Nîmes que aparecen regularmente en estas páginas, así como una IGP. Certificada HVE desde 2014, la finca está en proceso de conversión a la agricultura ecológica.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Zona clasificada (guía 2021) Ciudad

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Wine Enthusiast)

Comentarios de los clientes

Valoración de los clientes

Vino valorado 4,3/5Vino valorado 4,3/5Vino valorado 4,3/5Vino valorado 4,3/5Vino valorado 4,3/5

4.3/5

de 3 opiniones

Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

Nota y asesoramiento de M. ERIC R. Publicado el 19/11/2024

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Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

Nota y asesoramiento de M. LAURENT R. Publicado el 28/09/2024

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Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5

Nota y asesoramiento de M. BRUNO D. Publicado el 19/08/2024

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