Stéphane Ogier - Côte-Rôtie Réserve 2014
Ródano
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
90-92/100
Robert Parker
-
17,5/20
Jancis Robinson
"Procedente de los lieux-dits Viallière, Champon, Lancement, Cote Bodin y Bertholon, el Côte-Rôtie Réserve 2014 revela fabulosas notas de grosella negra, carne seca, frambuesa negra y especias. De cuerpo medio a grueso, elegante, con taninos de muy alta calidad, redondez y un final soberbio, sugiere tanto un consumo rápido como una gran evolución con el tiempo." (Wine Advocate 2015 - Robert Parker)
Características
Dominio
Stéphane Ogier
Variedad
Réserve
Cosecha
2014
Denominación
Côte-Rôtie
Región
Ródano
Cepas
100% Syrah
Tierra
suelos de granito y esquisto en 15 parcelas de las regiones de Côte Brune y Côte Blonde
Viticultura
tradicional y meticuloso
Vendimia
manual
Vinificación
Maceración en frío en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, levaduras indígenas
Cría
18 meses en barricas, de los cuales el 20% son de roble nuevo durante los primeros 12 meses.
Graduación alcohólica
12.5%
Degustación y maridaje
Ojo
color granate muy oscuro
Nariz
muy rico, con notas de mora, grosella negra y arándano, aromas especiados y un matiz floral que recuerda a las violetas
Boca
Mucha elegancia en un hermoso volumen, grasa, un carácter muy sedoso con taninos muy finos.
Servir
a 16-18°C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2017
Beber antes
2037
Producción
15.000 botellas
Maridaje
disfrutar con terrinas, caza menor, cordero navarro, aves asadas, quesos curados...
Stéphane Ogier
Côte-Rôtie
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine calificado (guía 2023) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, las glorias del vino francés)
Sobre el bodega :
La ambición de Stéphane Ogier no sólo se mide por la calidad de sus vinos, sino también por su nueva bodega. Es una magnífica herramienta para vinificar sus terruños de Côte-Rôtie y Seyssuel parcela por parcela. La vinificación en barrica se controla gracias a largos periodos de maduración. Una fuente fiable de excelentes Syrah del norte del Ródano, apreciados por los mejores sumilleres y comerciantes de vino de todo el mundo.
Robert Parker - Wine Advocate
Calificado (guía 2016) 90-92/100 (vino sobresaliente)
Sobre el vino :
Procedente de los viñedos de Viallière, Champon, Lancement, Cote Bodin y Bertholon, el Côte-Rôtie Réserve 2014 revela fabulosas notas de grosella negra, carne seca, frambuesa negra y especias. De cuerpo medio a grueso y elegante, cuenta con taninos de gran calidad, redondez y un magnífico final, todo lo cual sugiere que debe beberse rápidamente, así como evolucionar con el tiempo.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine rated (guide 2024) 2*Stars (Estas grandes fincas, a menudo bendecidas con terruños fabulosos, son imprescindibles que, por su consistencia y la excelencia de su producción, deben figurar en las bodegas de los amantes del vino exigentes).
Sobre el bodega :
Desde 2014, Stéphane Ogier elabora vino en una bodega ultracontemporánea en Ampuis, dando rienda suelta a su talento creativo. De las 18 hectáreas cultivadas por esta propiedad, 3,5 hectáreas se encuentran en algunas parcelas muy finas de Côte-Rôtie. Stéphane se unió a su padre Michel en 1997 tras estudiar enología en Beaune, de donde ha conservado el gusto por la elegancia y la finura. Los vinos se elaboran a partir de uvas parcialmente despalilladas (50% de cosecha entera en la cuvée Lancement). La precisión de las últimas añadas, la rigurosa selección de las cuvées por parcelas y el estilo que muestran ahora los vinos han situado al domaine entre la élite, y una tercera estrella está ya al alcance de la mano.
Jancis Robinson
Puntuación 17,5/20
Domaine noté Recomendado
James Suckling
Dominio nominal (guía 2023) Recomendado
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
4/5
de 1 opinión
Nota y asesoramiento de M. BERNARD P. Publicado el 14/10/2023
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