Les Vins de Vienne - Côte Rôtie Les Grandes Places rouge 2021
Ródano
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
2*Étoiles
Hachette
-
95/100
Vinous
"Un Syrah cautivador procedente de viñas centenarias".
Parcialmente despalilladas, las viñas viejas de Syrah han dado forma a este magnífico 2021 con su nariz de fruta madura y regaliz. De hecho, esta zona de viñas centenarias de la Côte Brune, de suelos profundos, es la cuna de este Syrahcautivador, que se expresa con potencia y sedosidad.
Características
Bodega
Les Vins de Vienne
Variedad
Les Grandes Places
Cosecha
2021
Denominación
Côte-Rôtie
Región
Ródano
Cepas
100% Syrah
Tierra
Suelo micasquista, laderas orientadas al sureste, Côte Brune, parcela situada en Ampuis, lieu-dit Les Grandes Places, viñas de una edad media de 70 años.
Viticultura
Tradicional y pulcro
Vendimia
Manual
Vinificación
Vendimia parcialmente despalillada, fermentación tradicional y vinificación durante 2 a 3 semanas con levaduras indígenas
Cría
16 meses en barricas de roble francés
Graduación alcohólica
13%
Degustación y maridaje
Nariz
Expresivas notas florales, fruta negra madura, regaliz y especias
Boca
Con cuerpo y taninos sedosos, especiado
Servir
AT 16-17°C
Beber de
2025
Beber antes
2040
Guardia
10-20 años
Maridaje
Disfrutar con caza, cabrito confitado y puré de ratte con trufas...
Vinos de Viena
Côte-Rôtie
Opinión de los expertos
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2021) 2*Estrellas (Cosecha 2018) (Vino sobresaliente)
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Sobre el bodega :
Para revitalizar los viñedos de Seyssuel, río arriba de Vienne, 3 viticultores de renombre -Yves Cuilleron, Pierre Gaillard y François Villard- crearon esta empresa en 1996, produciendo vinos finos de finca IGP en Seyssuel, selecciones de parcelas en las AOC del norte y vinos para todo el valle.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Sobre el bodega :
El trío formado por Villard, Cuilleron y Gaillard inició la aventura de Vins de Vienne a finales de los años noventa. Al principio, la idea era insuflar nueva vida a los magníficos terruños olvidados de Seyssuel, uno de los primeros viñedos del valle del Ródano: 11 de las 16 hectáreas de vides se plantaron allí entre 1996 y 2001. Con los años, la gama se ha ampliado con la compra de uvas. Bodega Bodega Aunque los vinos de los terruños de Seyssuel siguen siendo admirables y son el sello de , las otras añadas son menos convincentes, por lo que hemos decidido retirar la estrella a partir de este año.
Vinous A. Galloni
Vino notado (guía 2020) 95/100 (Vintage 2018)
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Comentarios de los clientes
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