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Les Vins de Vienne - Côte Rôtie Les Grandes Places rouge 2021

Ródano

Rojo

Se vende por unidad

Beber o guardar

2*Étoiles

Hachette

-

95/100

Vinous

(notas de la cosecha de 2018)
syrah
potente
rosbeef
rareza

"Un Syrah cautivador procedente de viñas centenarias".

Parcialmente despalilladas, las viñas viejas de Syrah han dado forma a este magnífico 2021 con su nariz de fruta madura y regaliz. De hecho, esta zona de viñas centenarias de la Côte Brune, de suelos profundos, es la cuna de este Syrahcautivador, que se expresa con potencia y sedosidad.

Características

Dominio

Les Vins de Vienne

Variedad

Les Grandes Places

Cosecha

2021

Denominación

Côte-Rôtie

Región

Ródano

Cepas

100% Syrah

Tierra

Suelo micasquista, laderas orientadas al sureste, Côte Brune, parcela situada en Ampuis, lieu-dit Les Grandes Places, viñas de una edad media de 70 años.

Viticultura

Tradicional y pulcro

Vendimia

Manual

Vinificación

Vendimia parcialmente despalillada, fermentación tradicional y vinificación durante 2 a 3 semanas con levaduras indígenas

Cría

16 meses en barricas de roble francés

Graduación alcohólica

13%

Degustación y maridaje

Nariz

Expresivas notas florales, fruta negra madura, regaliz y especias

Boca

Con cuerpo y taninos sedosos, especiado

Servir

AT 16-17°C

Beber de

2025

Beber antes

2040

Guardia

10-20 años

Maridaje

Maridaje

Disfrutar con caza, cabrito confitado y puré de ratte con trufas...

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Côte-Rôtie

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Opinión de los expertos

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Vino calificado (guía 2021) 2*Estrellas (Cosecha 2018) (Vino sobresaliente)

Domaine rated (guide 2022) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Para revitalizar los viñedos de Seyssuel, río arriba de Vienne, 3 viticultores de renombre -Yves Cuilleron, Pierre Gaillard y François Villard- crearon esta empresa en 1996, produciendo vinos finos de finca IGP en Seyssuel, selecciones de parcelas en las AOC del norte y vinos para todo el valle.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2022) Sélectionné (Le recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las fincas que figuran en ella, incluso sin estrella, representan, a nuestros ojos, la excelencia de la producción francesa).

Sobre el bodega :

El trío formado por Villard, Cuilleron y Gaillard inició la aventura de Vins de Vienne a finales de los años noventa. Al principio, la idea era insuflar nueva vida a los magníficos terruños olvidados de Seyssuel, uno de los primeros viñedos del valle del Ródano: 11 de las 16 hectáreas de vides se plantaron allí entre 1996 y 2001. Con los años, la gama se ha ampliado con la compra de uvas. Si bien los vinos de los terruños de Seyssuel siguen siendo admirables y constituyen la seña de identidad del domaine, las otras cuvées son menos convincentes, lo que nos lleva a retirar la estrella del domaine este año.

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Calificación (guía 2020) 95/100 (Vintage 2018)

Dominio nominal (guía 2022) Recomendado

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