Delas Frères - Côtes-du-Rhône Saint-Esprit rouge 2022
Ródano
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
91/100
James Suckling
"Un Côtes-du-Rhône lleno de vida".
"Un Côtes-du-Rhône serio. Lleno de frutas del bosque con delicadas notas de especias, chocolate amargo y regaliz. Con cuerpo, profundidad y estructura impresionantes. Me gusta la forma en que los taninos, generosos y más bien finos, se prolongan hasta el final, largo, fresco y especiado. (James Suckling 2024)
Características
Dominio
Maison Delas Frères
Variedad
Saint Esprit
Cosecha
2022
Denominación
Côtes du Rhône
Región
Ródano
Cepas
Syrah (principalement), Grenache
Tierra
Orilla derecha del Ródano, clima mediterráneo
Viticultura
Tradicional y pulcro
Vendimia
En la madurez óptima
Vinificación
En cubas cerradas durante unos 15 días, extracción mediante remontados diarios, fermentación a temperatura controlada entre 28 y 30°C, prensado y posterior decantación, fermentación maloláctica en cubas.
Cría
8 meses en cubas
Degustación y maridaje
Ojo
Color intenso con reflejos violetas
Nariz
Aromas de frutos rojos, violetas y regaliz
Boca
Redondo, con cuerpo y muy refinado
Servir
AT 14-16°C
Beber antes
2027
Maridaje
Disfrútelo con la cocina provenzal, tomates y berenjenas rellenos, carnes a la parrilla...
Delas Frères
Côtes du Rhône
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine clasificado (guía 2023) 3*Estrellas (Producción de gran calidad que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
En sus nuevas instalaciones en el corazón de Tain, Jacques Grange dispone de un equipamiento sublime y de última generación. Cuenta con la ayuda de Marco Beckmann, enólogo y catador italiano. Las próximas añadas se presentan prometedoras. En Hermitage, la nueva cuvée del viñedo Grandes Vignes, en la cima de la colina, revela este terruño poco explotado.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guía 2023) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Fundada en 1835 y propiedad de Champagne Deutz (grupo Roederer) desde 1977. Bajo la dirección de Fabrice Rosset y su director técnico Jacques Grange, cuenta con 30 hectáreas de viñedos propios en las denominaciones del norte, complementados con compras de uva, y la gama del sur procede de la vertiente négociant-breeder.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guía 2022) Recomendado (Viticultor recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Le recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las fincas que aparecen en ella, incluso sin estrella, representan, a nuestros ojos, la excelencia de la producción francesa).
Sobre el bodega :
Delas forma parte de Champagne Deutz desde 1977, y actualmente pertenece al grupo Louis Roederer. Se ha dado prioridad a los viñedos con una elevada proporción de plantación de selección masal. Cuenta con viñedos propios de 30 hectáreas, 10 de ellos muy bien situados en Hermitage: 8 en Les Bessards y 2 en L'Ermite. La empresa completa su gama con la compra de mostos y uvas. Tenemos que admitir que a veces somos un poco cautelosos con el envejecimiento excesivo de las cuvées más prestigiosas, que creemos que merecen una elaboración más frutal y fresca. Desde 2019, la casa cuenta con unas nuevas instalaciones de vinificación y recepción en Tain.
Wine Spectator
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Wine Spectator)
James Suckling
Vino clasificado (guía 2024 ) 91/100
Dominio nominal (guía 2022) Recomendado
Sobre el vino :
Un Côtes-du-Rhône serio. Lleno de bayas silvestres con delicadas notas de especias, chocolate amargo y regaliz. El paladar con cuerpo tiene una profundidad impresionante y una estructura real. Me encanta la forma en que los taninos, generosos y más bien finos, se prolongan hasta el final, largo, fresco y especiado. Un vino base elaborado con un 60% de garnacha, principalmente de la región de Vaucuse, con un 30% de syrah del Gard y pequeñas cantidades de mourvèdre y otras variedades tradicionales. Para beber o guardar.
Jeb Dunnuck
Domaine noté Recomendado
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
3.9/5
de 9 opiniones
Nota y asesoramiento de M. GILLES D. Publicado el 18/02/2024
Un CDR con carácter, equilibrio impecable y un RQ/P particularmente atractivo. Redondo, esbelto y profundo, proporciona un placer inmediato gracias a su cuerpo flexible y a sus aromas jugosos e intensamente afrutados, envueltos por sutiles notas de viandas. Los taninos finos y suaves aportan vigor y redondean el final con un toque de frescor mineral. Un acompañamiento ideal para los platos cotidianos del sur, en este caso pequeños farcis nicois. Puntuación= 4,2.
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Nota y asesoramiento de M. MICHEL G. Publicado el 03/11/2024
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Nota y consejos de M. RENAUD B. Publicado el 13/09/2024
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Nota y opinión de M. JONATHAN T. Publicado el 27/08/2024
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Nota y consejos de M. MICHEL G. Publicado el 07/07/2024
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Nota y asesoramiento de M. BERNARD D. Publicado el 28/06/2024
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Nota y opinión de Mme ISABELLE S. Publicado el 18/04/2024
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Nota y asesoramiento de M. LAURENT G. Publicado el 30/03/2024
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Nota y reseña de M. JEAN LUC A. Publicado el 11/02/2024
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