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Domaine Fond Croze

Finca Fond Croze
Le Finca Fond Croze se creó en 1997, pero la historia de esta familia de viticultores comenzó tras la Primera Guerra Mundial. De regreso de la gran batalla de 1918, Charles LONG decidió instalarse con su familia en Saint Roman de Malegarde para cultivar sus primeras viñas. Unos años más tarde se le unió su hijo Raymond LONG. 

Siguiendo la tradición, Daniel y Bruno LONG, hijos de Raymond, siguieron los pasos de su padre y se incorporaron a la empresa familiar a una edad temprana. Juntos crearon el Domaine Fond Croze, que hoy ocupa más de 80 hectáreas, y empezaron a dedicarse a la agricultura ecológica en 2009. 

Desde 2017, Guillaume LONG, hijo de Daniel, se ha unido a Domaine Fond Croze y está continuando el trabajo iniciado por su familia y desarrollando la finca.
Más información Fond Croze

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Jeb Dunnuck

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Domaine Fond Croze - Côtes du Rhône Villages Vaison-la-Romaine Mozaïk 2022

2*Coup de Coeur Hachette

-

90-92/100 Jeb Dunnuck

equilibrado
notable
taninos finos

"Mosaico de los terruños de Saint Roman de Malegarde

"Como su nombre indica, esta cuvée se elabora a partir de varias parcelas en los diferentes tipos de suelo de Vaison-la-Romaine, combinando Garnacha, Syrah y Cariñena. Se trata de una cuvée ambiciosa, con un bouquet rebosante de aromas de tinta, cereza madura, café tostado y Zan. En boca es igualmente impresionante, con su expresión desenfrenada de fruta negra a la pimienta, su cuerpo aterciopelado enmarcado por taninos ñoños y su fino amargor con un toque de mirto. Una auténtica delicia". (Le Guide Hachette 2025)