Domaine de la Gayère - Cuvée de Chris 2018
Ródano
Rojo
Se vende por unidad
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1*Étoile
Hachette
Favorito "Esta cuvée especial, de la añada 2009, vuelve a nosotros en plena forma en un año más complicado. Más elegantes que potentes, los aromas de fruta teñidos de especias impregnan un paladar bien formado y equilibrado, apuntalado por taninos suaves y frescura preservada. Un buen clásico". (Le Guide Hachette des Vins 2021)¡Un Côtes-du-Rhône para el placer cotidiano!
Características
Dominio
Domaine de la Gayère
Variedad
Cuvée de Chris
Cosecha
2018
Denominación
Côtes du Rhône
Región
Ródano
Cepas
60% Grenache, 40% Syrah
Tierra
Suelos arcillo-calcáreos
Viticultura
Gestión integrada de plagas
Vendimia
Manual
Vinificación
Parte de la Syrah se vinifica mediante maceración carbónica.
Cría
En depósitos de hormigón
Graduación alcohólica
14%
Degustación y maridaje
Nariz
Sobre potentes frutos rojos, bella intensidad
Boca
Fresco, con notas de frutos rojos y un carácter vivo. Redondo y equilibrado. Agradable final a regaliz.
Servir
AT 16-18°C
Beber antes
2022
Maridaje
Disfrútalo con carnes rojas a la parrilla, filete de ternera, guisos provenzales, terrinas y embutidos...
Domaine de la Gayère
Côtes du Rhône
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine calificado (guía 2019) 1*Estrella (Una producción seria, recomendable, en línea con lo que uno tiene derecho a esperar de su(s) denominación(es)).
Sobre el bodega :
A Christèle Plantevin le encantan la cocina y el vino. Primero tuvo una vida profesional antes de volver a Cairanne para hacerse cargo de esta finca familiar que data de 1902, donde el terruño de garriga (subsuelo de arcilla roja y guijarros en la superficie) da potencia y complejidad a los vinos. La limitación de los rendimientos permite preservar la riqueza y la tipicidad de los vinos tintos y blancos.
Guide Hachette des vins
Calificación del vino (Guía 2021) 1*Estrella (Vino muy logrado)
Finca valorada (guía 2018) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el vino :
Favorito Esta cuvée especial, de la añada 2009, vuelve a nosotros en plena forma en un año más complicado. Más elegantes que potentes, los aromas de fruta teñidos de especias impregnan un paladar bien formado y equilibrado, apuntalado por taninos suaves y frescura preservada. Un buen clásico.
Sobre el bodega :
Tras diez años en marketing para grandes empresas alimentarias, Christèle Plantevin regresó en 1997 a la propiedad familiar, fundada en 1902. Al frente de 50 hectáreas de viñedos, representa a la quinta generación.
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