Jean-Luc Colombo - Côtes-du-Rhône Les Abeilles Rouge 2009
Ródano
Rojo
Se vende por unidad
Beba
Gourmet hasta la médula, Jean-Luc Colombo no duda en ponerse tras los fogones e inventar sus propias recetas secretas. Esto es sin duda lo que le ha guiado en la elaboración de la cuvée Les Abeilles: vinos sencillos, encantadores y cálidos. El Tinto 2009 está lleno de notas de bayas rojas, cilantro y laurel. ¡Absolutamente delicioso!
Características
Dominio
Jean-Luc Colombo
Variedad
Les Abeilles
Cosecha
2009
Denominación
Côtes du Rhône
Región
Ródano
Cepas
50% Grenache, 30% Syrah, 20% Mourvèdre
Tierra
Antiguas terrazas del Ródano de guijarros rodados sobre suelo arcilloso-arenoso
Viticultura
cultivo respetuoso con los ciclos de la naturaleza, sin productos químicos. Rendimientos de 20hl/ha en las viñas viejas, control estricto de las viñas jóvenes con poda y vendimia en verde.
Vendimia
a mano en pequeñas cajas
Vinificación
método tradicional, fermentación en cubas de acero inoxidable a temperatura controlada, seguida de largas maceraciones
Cría
12 meses en barrica
Graduación alcohólica
13%
Degustación y maridaje
Ojo
color púrpura intenso y brillante
Nariz
encantadoras bayas rojas, cilantro y laurel
Boca
Corpulento y sedoso, con aromas de regaliz y especias. Un vino cálido y flexible, con taninos bien fundidos y aromas duraderos.
Servir
embotellado a 15°C
Abrir
1/2 hora antes
Beber de
2010
Beber antes
2012
Maridaje
Un vin de plaisir à savourer sur des grillades d’agneau, de porc et même de thon, de la charcuterie et des fromages frais... <br/>
Jean-Luc Colombo
Côtes du Rhône
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine clasificado (guía 2022) 3*Estrellas (Producción de alta calidad que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Laure Colombo, joven y brillante enóloga, se incorporó a la empresa familiar de Cornas, pero decidió instalarse por su cuenta en las colinas de Saint-Péray para abrirse camino. Este año nos ofrece un Saint-Péray y un Cornas de su bodega de Lorient. Unirse no significa tomar el relevo, Jean-Luc sigue allí y, por tanto, la gama se construye en familia, entre los viñedos de la Côte Bleue y los del Ródano, y por supuesto las actividades de aprovisionamiento, a veces bajo la etiqueta Colombo & Fille, a veces bajo Jean-Luc Colombo. Los Cornas siguen siendo aquí los grandes vinos, ¡y hay que decir que la bodega, moderna y racional, está construida al pie de la ladera! En 2017, el delicioso vallon-de-l'aigle se racionará, ¡sólo se producirán dos barricas!
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guía 2022) Recomendado (Viticultor recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Spectator
Domaine noté (guía 2022) Recomendado (Productor de vino recomendado por Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Domaine noté (guía 2023) Recomendado (Productor de vino recomendado por Wine Enthusiast)
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
4/5
de 2 opiniones
Nota y reseña de M. FABRICE D. Publicado el 28/08/2015
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Nota y consejo de M. MATHIEU L. Publicado el 12/12/2012
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