Domaine André Brunel - Côtes-du-Rhône Sommelongue 2021
Ródano
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
Procedente de una única parcela al norte de Orange, con suelos arcillosos y calcáreos en la superficie y un subsuelo de grava, este generoso pero delicioso Côtes-du-Rhône está elaborado con Garnacha (80%), Mourvèdre (10%) y Syrah (10%). Aromas intensos de fruta roja madura y especias, sedoso y delicioso en boca, con un carácter típicamente meridional y un final largo y ligeramente especiado. Un Côtes-du-Rhône imprescindible.
Características
Dominio
Domaine Les Cailloux - André Brunel
Variedad
Sommelongue
Cosecha
2021
Denominación
Côtes du Rhône
Región
Ródano
Cepas
80% Grenache, 10% Mourvèdre, 10% Syrah. Vignes de plus de 40 ans.
Tierra
Suelos arcillosos y calcáreos en superficie sobre un subsuelo de grava. Esta parcela única está situada al norte de Orange, en el Macizo de Uchaux.
Viticultura
Sin pesticidas ni abonos. Viñas cubiertas de hierba.
Vendimia
Manual
Vinificación
Despalillado al 80%, encubado en cubas de hormigón para una corta maceración en frío de 24 horas, seguida de una maceración en caliente de 4 semanas con bazuqueo del sombrero y trasiego.
Cría
1 año en depósito esmaltado
Graduación alcohólica
14,5%
Degustación y maridaje
Ojo
Color rubí claro
Nariz
Aromas intensos de frutos rojos maduros y especias
Boca
Generoso y sedoso. Bella expresión de taninos suaves, zumo de buena concentración, final ligeramente especiado.
Servir
A 16°C
Abrir
1/2 hora antes
Beber antes
2026
Maridaje
Ideal como aperitivo, pero también con carnes rojas a la parrilla, cordero estofado, quesos fuertes...
Domaine Les Cailloux - André Brunel
Côtes du Rhône
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine clasificado (guía 2020) 3*Estrellas (Producción de alta calidad que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Los vinos de André Brunel siempre combinan generosidad, taninos finos y frescura. El blanco es muy refinado, con una importante proporción de clairette. En los tintos predomina la garnacha, con algo de mourvèdre. Por último, la cuvée la-centenaire se elabora a partir de viñas muy viejas de garnacha plantadas en la meseta de Mont-Redon. El 2014 es una expresión clásica del estilo de los vinos de la meseta de grandes guijarros redondeados de Mont-Redon. La cuvée centenaire de 2015 es un gran éxito, al igual que el blanco de 2016.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine rated (guide 2022) 2*Stars (Estas grandes fincas, a menudo bendecidas con terruños fabulosos, son imprescindibles que, por su consistencia y la excelencia de su producción, deben figurar en las bodegas de los amantes del vino más exigentes).
Sobre el bodega :
Poco conocido en Francia, André Brunel forma parte de la élite de la denominación Châteauneuf-du-Pape. Produce vinos potentes, con la mineralidad y el refinamiento como principales bazas. Toda la gama es extremadamente consistente. El Châteauneuf-du-Pape clásico es una fuerza tranquila, llena de finura y matices. En los mejores años, la propiedad produce una pequeña cantidad de una magnífica cuvée procedente de viñas plantadas en 1889 en la meseta de Farguerol, llamada Cuvée Centenaire, que se lanzó en 1989. Su éxito mundial fue rápido y merecido. André Brunel todavía posee algunas raras y magníficas botellas antiguas, de 1947 y 1967, y otras más recientes de 1978, que demuestran el innegable saber hacer que se refleja en la calidad de los vinos actuales.
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
3.2/5
de 8 opiniones
Nota y consejos de M. BALTHASAR T. Publicado el 18/05/2022
Vino acerbo, sin sustancia, desagradable. Mejora notablemente tras el enfriamiento, un vino "de verano", "de amigos" o "de sed", que debe beberse muy frío para enmascarar todos sus defectos.
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Nota y asesoramiento de M. GILLES D. Publicado el 28/04/2022
Una cuvée sorprendente del Domaine Les Cailloux. En boca es franco, con una estructura ácida y sabores intensos de grosella y frambuesa. Taninos ligeramente sedosos, pero firmes y todavía apretados. El final es terroso y metálico, con alcohol y un fondo muy pronunciado de regaliz y especias. En mi opinión, el conjunto no está realmente equilibrado. A revisar en 2023 como mínimo, y mejor en 2024. Puntuación de 3,3. Bebido con brochetas de ternera con verduritas, cocinadas al sarmiento en la barbacoa.
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Nota y asesoramiento de M. PASCAL L. Publicado el 03/10/2024
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Nota y consejos de M. CHRISTOPHE T. Publicado el 18/08/2024
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Nota y consejos de M. PASCAL H. Publicado el 13/03/2023
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Nota y asesoramiento de M. JACQUES R. Publicado el 29/10/2022
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Nota y asesoramiento de M. JEAN FRANCOIS D. Publicado el 09/06/2022
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Nota y opinión de Mme DOMINIQUE B. Publicado el 24/04/2022
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