Domaine Martin - Côtes du Rhône Villages Sainte-Cécile 2022
Ródano
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
"¡Frutas con mucho que decir!
En el pueblo de Sainte-Cécile predomina la variedad de uva garnacha, que aporta el sabor de los frutos rojos y negros. La cuvée de Domaine Martin no es una excepción a esta regla, y nos transporta con su suavidad y frescura.
Características
Dominio
Domaine Martin
Cosecha
2022
Denominación
Côtes du Rhône Villages Sainte-Cécile
Región
Ródano
Cepas
90% Grenache, 10% Syrah
Tierra
Tierra con guijarros rodados en la superficie
Viticultura
Tradicional y pulcro
Vendimia
En la madurez óptima
Vinificación
Mínimo 6 meses en barricas de roble
Cría
Tradicional en cubas de hormigón, breve periodo de encubado de 9 días con control de temperatura
Graduación alcohólica
14.5%
Degustación y maridaje
Nariz
Elegantes frutos rojos
Boca
Redondo y fresco con notas de fruta negra madura
Servir
A 16°C
Abrir
1/2 h antes
Beber antes
2030
Maridaje
Disfrútelo con un buen trozo de ternera, pizza, chili con carne...
Domaine Martin
Côtes du Rhône
Opinión de los expertos
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guía 2023) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Los hermanos David y Éric Martin dirigen desde 2005 la propiedad familiar, creada en 1905 a partir de 5 hectáreas en el Plan de Dieu. Ahora cultivan 80 hectáreas de viñedo.
Comentarios de los clientes
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