Domaine de Rochemond - Côtes-du-Rhône 2015

Name: Domaine de Rochemond - Côtes-du-Rhône 2015
Brand: Domaine de Rochemond
Rating: 3.5 (183 reviews)

Côtes du Rhône|Vino tinto

Ródano

Rojo

Se vende por unidad

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3.5/5 (183 clientes)

2*Coup de Coeur

Hachette

Médaille d'Or

Concours Paris

"Este año, la propiedad "ve rojo" con esta cuvée, que se abre sin reservas con aromas juveniles de ciruela, higo y especias. A estos aromas apetitosos les sigue un paladar muy concentrado, cálido, con cuerpo y bastante redondo, antes de un final de taninos finos y firmes. Carácter y potencial ". (Le Guide Hachette des Vins 2017)

Características

Dominio

Domaine de Rochemond

Cosecha

2015

Denominación

Côtes du Rhône

Región

Ródano

Cepas

Grenache, Syrah

Tierra

suelos de roca calcárea (arenisca-caliza), orientados hacia el sur

Viticultura

tradicional y meticuloso

Vendimia

en su punto óptimo de madurez

Vinificación

Despalillado y estrujado. Fermentación a temperatura controlada (23°C). Largo periodo de encubado (unos 25 días).

Graduación alcohólica

14%

Degustación y maridaje

Ojo

color púrpura intenso

Nariz

aromas de peonía, rosa e higo fresco

Boca

sedoso y ligero, muy aromático.

Servir

a 14-16°C

Beber de

2016

Beber antes

2019

Maridaje

Disfrútalo con una tabla de embutidos, espaguetis a la boloñesa, lasaña, pizza...

Domaine de Rochemond

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Côtes du Rhône

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Opinión de los expertos

Guide Hachette des vins

Vino calificado (guía 2017) 2*Coup de Coeur (Vino sobresaliente)

Domaine calificado (guía 2017) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el vino :

Un nuevo favorito de Les Philip tras el blanco Grand Bécassier Vieilles Vignes 2014 del año pasado. Este año, la propiedad "ve rojo" con esta cuvée, que se abre sin reservas con aromas juveniles de ciruela, higo y especias. A estos aromas apetitosos les sigue un paladar muy concentrado, cálido, carnoso, más bien redondo, antes de un final de taninos finos y firmes. Carácter y potencial.

Sobre el bodega :

Éric Philip, que inició su actividad en 1995, y su hijo Sylvain dirigen un vasto viñedo de 130 hectáreas, principalmente en Sabran, repartidas entre las fincas de Rochemond y Grand Bécassier. Sus vinos Côtes-du-Rhône y Villages aparecen a menudo en estas páginas, y en las primeras posiciones.

Concours Général Agricole de Paris

Vino calificado (guía 2016) Medalla de Oro (Concours Général Agricole Paris)

Comentarios de los clientes

Valoración de los clientes

3.5/5

de 183 opiniones