Stéphane Ogier - Côtes-du-Rhône Le Temps est Venu rouge 2023
Rhône
Red
Sold individually
Drink or Keep
92/100
Jeb Dunnuck
-
16/20
Jancis Robinson
-
91/100
James Suckling
« Un "must" du Rhône à avoir en cave ! »
Ce Côtes-du-Rhône, à majorité Grenache complété de Syrah et d'une touche de Mourvèdre, remplit toutes ses promesses. Des accents de Provence avec ses notes d'épices et de garrigue, de la générosité avec une belle palette de fruits rouges et une bouche souple et élégante.
Features
Estate
Stéphane Ogier
Cuvée
Le Temps est Venu
Vintage
2023
Designation
Côtes du Rhône
Region
Rhône
Grape varieties
60% Grenache, 40% Syrah
Terroirs
Sols de cailloutis calcaires sur argiles bleues, sur la commune de Violès (Plan de Dieu et Visan)
Viticulture
Raisonnée
Harvest
Manuelles
Winemaking
Tri à la parcelle, vendange entière en cuves béton thermorégulées, levures indigènes
Breeding
10 mois en cuve béton
Degré d'alcool
14%
Tasting & pairing
Eye
Belle robe rubis, claire et limpide
Nose
Sur des notes de cassis, de cerise noire et de violette
Mouth
Mi-corsé et riche, beaucoup de fraîcheur et de personnalité, belle longueur
Servir
À 14-16°C
Drink before
2031
Food and wine pairing
S'accordera idéalement avec des grillades de bœuf, de l'agneau, des fromages affinés...
Stéphane Ogier
Côtes du Rhône
Expert opinion
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
About the domain :
L’ambition qu’affiche Stéphane Ogier se mesure à la qualité atteinte par ses vins mais aussi par sa nouvelle cuverie. Un magnifique outil de travail pour vinifier en parcellaire ses terroirs de Côte-Rôtie et de Seyssuel. La vinification en fût est maîtrisée grâce à des élevages longs. Une source fiable d’excellentes syrahs du nord du Rhône, prisée des grands sommeliers et des marchands de vin du monde entier.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2024) 2*Stars (These great estates, often blessed with fabulous terroirs, are must-haves which, because of their consistency and the excellence of their production, must be included in the cellars of discerning connoisseurs.)
About the domain :
Depuis 2014, Stéphane Ogier vinifie dans un chai ultracontemporain à Ampuis et donne libre cours à son talent créatif. Sur les 18 hectares qu’exploite ce domaine, 3,5 hectares sont situés sur de très belles parcelles de Côte-Rôtie. Stéphane a rejoint son père Michel en 1997 après ses études d’œnologie à Beaune, dont il a conservé un goût pour l’élégance et la finesse. Les vins sont issus de raisins partiellement éraflés (50 % de vendange entière dans la cuvée Lancement). La précision des derniers millésimes, l’exigence dans la sélection des cuvées parcellaires et le style qu’affichent désormais les vins placent le domaine parmi l’élite et la troisième étoile est désormais en ligne de mire.
Jancis Robinson
Vin noté (guide 2023) 16/20 (Millésime 2022)
Domaine noté Recommended
James Suckling
Vin noté (guide 2023) 91/100 (Millésime 2022)
Domaine noté (guide 2023) Recommended
Jeb Dunnuck
Vin noté (guide 2024) 92/100 (Millésime 2022)
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