Xavier Vignon - Côtes du Rhône Arcane La Justice 2020
Ródano
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
93/100
Bettane & Desseauve
-
92/100
James Suckling
"Los Arcanos Mayores simbolizan el equilibrio y la armonía.
"Un Côtes-du-Rhône potente con aromas de fruta negra, hierbas secas, carne asada y especias de panadería que se extienden hasta un cuerpo pleno con taninos finos y firmes. En boca es enérgico, estructurado y curtido. Final concentrado con intensidad y longitud. Beber ahora o guardar. (James Suckling 2024). Un Côtes-du-Rhône de gran riqueza aromática.
Características
Dominio
Xavier Vignon
Variedad
Arcane La Justice
Cosecha
2020
Denominación
Côtes du Rhône
Región
Ródano
Cepas
70% Grenache, 30% Syrah
Tierra
Una selección de parcelas que se benefician de una diversidad de suelos: arcillosos, safres y trias y de una exposición que favorece la riqueza aromática.
Viticultura
Tradicional y pulcro
Vendimia
En la madurez óptima
Vinificación
Combinación de varios recipientes: Wine Globe, Vinarium®, demi-muids y cubas troncocónicas de madera
Cría
Parte de la garnacha se envejeció en Vinarium® durante 24 meses, la otra parte en Wine Globe, mientras que los syrah se envejecieron en demi-muids y en cubas troncocónicas.
Graduación alcohólica
15%
Degustación y maridaje
Ojo
Color púrpura con reflejos violetas intensos
Nariz
Fuerte intensidad de fruta negra y notas de flores blancas
Boca
Concentrado y flexible, con un final persistente que revela taninos aterciopelados
Servir
AT 15-17°C
Abrir
1 hora antes
Beber antes
2035
Maridaje
Pruébelo con lasaña de verduras, compota de morcilla y manzana, tortilla de boletus o pollo salteado a la provenzal...
Xavier Vignon
Côtes du Rhône
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Calificación 93/100
Sobre el vino :
Hermoso, untuoso, sabor profundo, notas de fresas y fresas silvestres combinadas con finos toques minerales, gran estilo persistente.
Decanter
Zona recomendada
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Domaine noté Recomendado
James Suckling
Calificación del vino (guía 2024) 92/100
Domaine noté Recomendado
Sobre el vino :
Un Côtes-du-Rhône potente con aromas de fruta negra, hierbas secas, carne asada y especias de panadería que se extienden hasta un cuerpo pleno con taninos finos y firmes. En boca es enérgico, estructurado y curtido. Final concentrado con intensidad y longitud. Para disfrutar o guardar.
Jeb Dunnuck
Domaine noté Recomendado
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
5/5
de 1 opinión
Nota y consejos de M. DOMINIQUE S. Publicado el 03/06/2024
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