Domaine Combier - Crozes-Hermitage Cuvée Laurent rouge 2023

Name: Domaine Combier - Crozes-Hermitage Cuvée Laurent tinto 2023
Brand: Domaine Combier
Rating: 4.4 (5 reviews)

Crozes Hermitage|Vino tinto

Ródano

Rojo

Se vende por unidad

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4.4/5 (5 clientes)

91/100

James Suckling

syrah

afrutado

crujiente

"¡La mezcla perfecta de frescura y fruta!

"Un tinto jugoso, crujiente y transparente con aromas de cereza negra, violeta, carne asada y pimienta negra recién molida. De cuerpo medio y taninos finos. Brillante y alegre, con mucha frescura y nitidez. Muy Syrah con un final seductor. (James Suckling 2024)

Características

Dominio

Domaine Combier

Variedad

Cuvée Laurent

Cosecha

2023

Denominación

Crozes Hermitage

Región

Ródano

Cepas

100% Syrah, vignes de moins de 20 ans

Tierra

Meseta arcillo-calcárea con guijarros rodados

Viticultura

En la conversión a la agricultura ecológica

Vendimia

Manual con clasificación selectiva

Vinificación

Mezcla de viñas jóvenes de la finca y de uvas compradas en varios municipios del sur de la denominación, fermentación en cubas de hormigón de 50 hl a temperatura controlada, despalillado total, remontados por la mañana y por la tarde.

Cría

8 a 10 meses, 70% en cubas ovoides de hormigón y 30% en barricas y demi-muids de más de 10 años

Graduación alcohólica

13%

Degustación y maridaje

Ojo

Bonito vestido rojo violeta

Nariz

Intenso, recuerda a frutos rojos, gran finura

Boca

Ataque intenso, frutosidad crujiente con notable complejidad aromática, final largo y delicadamente especiado a pimienta

Servir

AT 16-18°C

Abrir

Airear con antelación las cosechas recientes

Beber antes

2027

Maridaje

Disfrútelo con embutidos, carnes rojas, quesos...

Domaine Combier

Más información Domaine Combier

Ermita de Crozes

Más información Crozes Hermitage

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Domaine calificado (guía 2024) 3*Estrellas (Producción de alta calidad, una referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Una de las fincas más regulares de la denominación Crozes desde hace más de treinta años, donde se cultiva la vid y el albaricoque con la misma pasión. Julien y David se han unido a su padre Laurent. Cultivan 50 hectáreas de viñedo, principalmente en los guijarros rodados de la llanura de Châssis, así como algunos sectores de granito en el norte de la denominación y un poco en Saint Joseph. Clos-des-Grives, elaborado a partir de nueve hectáreas de viñas cuidadas con esmero, ha destacado con el tiempo en ambos colores.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine rated (guide 2024) 2*Stars (Estas grandes fincas, a menudo bendecidas con terruños fabulosos, son imprescindibles que, por su consistencia y la excelencia de su producción, deben figurar en las bodegas de los amantes del vino exigentes).

Sobre el bodega :

Hombre simpático, Laurent Combier ha puesto de manifiesto la grandeza de los finos terruños de Crozes-Hermitages, en la meseta arcillo-calcárea de cantos rodados de Pont-d'Isère. Añada tras añada, no ha dejado de mejorar la finura y la definición de sus vinos, hasta el punto de poder compararlos, sin rubor, con añadas de terruños mucho más prestigiosos. Su Clos des Grives es uno de los Syrah más seductores y profundos del Ródano. Su potencial de envejecimiento es notable en las grandes añadas. Laurent trabaja actualmente con sus hijos Julien y David.

Vinous A. Galloni

Domaine noté Recomendado

James Suckling

Vino clasificado (guía 2024 ) 91/100

Dominio nominal (guía 2023) Recomendado

Sobre el vino :

Un tinto jugoso, crujiente y transparente con aromas de cereza negra, violeta, carne asada y pimienta negra recién molida. De cuerpo medio y taninos finos. Brillante y alegre, con mucha frescura y nitidez. Muy típico Syrah con un final seductor. Beber ahora.

Jeb Dunnuck

Domaine noté Recomendado

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

4.4/5

de 5 opiniones

Nota y asesoramiento de M. JEAN-MICHEL P. Publicado el 20/11/2024

Es una pequeña bomba de fruta negra y roja: madura, fresa con toques de violeta y un poco de especias. En boca es fácil de beber, suave y vivo a la vez, con taninos bien redondeados y una frescura muy agradable. Perfecto como aperitivo, pero también lo veo muy bien con carnes blancas asadas.