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Domaine Combier

Vino valorado 4,1/5Vino valorado 4,1/5Vino valorado 4,1/5Vino valorado 4,1/5Vino valorado 4,1/5
4.1/5Ver las 388 opiniones
Domaine Combier
La historia de Domaine Combier es un viaje en el tiempo, arraigado en la pasión y la tradición familiar. Todo empezó a finales de los años 30 con Camille Combier, cuyo valor y visión le llevaron a abandonar la meseta de Ardéchois e instalarse en Pont de l'Isère. A partir de 1970, Maurice Combier fue uno de los primeros en creer en los beneficios de la agricultura ecológica y en el respeto por el suelo y la vida que lo habita. Visionario y precursor, fue uno de los primeros en adoptar estas prácticas innovadoras en la denominación Crozes-Hermitage. Esto no sólo demuestra su compromiso con la calidad y la autenticidad, sino también su deseo de preservar el medio ambiente y promover un enfoque sostenible de la viticultura. 

La saga del Domaine Combier dio un nuevo giro en 1990, cuando Laurent Combier y su esposa Ghislaine decidieron hacerse cargo del negocio familiar. En aquel momento, la finca contaba con 5 hectáreas de viñedos y 15 hectáreas de huertos frutales. Impulsados por una pasión compartida por el vino, decidieron concentrar sus esfuerzos en la viticultura, retirando gradualmente los árboles frutales en favor de las vides. Su visión es clara: producir vinos de excelencia que reflejen el terruño único de Crozes Hermitage, respetando al mismo tiempo los principios de la agricultura ecológica tan apreciados por la familia Combier. 

Hoy, con la llegada de David y Julien Combier, la pasión y el empuje siguen ardiendo en el seno de la empresa familiar. Estos dos jóvenes sucesores aportan no sólo una energía renovada, sino también una visión moderna e innovadora, al tiempo que se mantienen fieles a los valores tradicionales que han dado fama a Domaine Combier. Domaine Combier sigue consolidando su reputación de producir vinos finos y elegantes, apreciados tanto por los jóvenes amantes del vino como por los entendidos, con uno de los potenciales de envejecimiento más seductores del Valle del Ródano.
Más información Combier

Zonas recomendadas por

Bettane & Desseauve
Robert Parker - Defensor del vino
RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia
Vinous A. Galloni
James Suckling
Jeb Dunnuck

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Nuestras últimas ventas de vinos Domaine Combier

Domaine Combier - Crozes-Hermitage Cap Nord blanc 2022

92/100 James Suckling

-

92/100 RVF

suave
hermoso final
rareza

"Finura, redondez y complejidad son las palabras clave del Crozes blanc".

"Una mezcla sabrosa, aromática y precisa de 50% Marsanne y 50% Roussanne. En nariz se aprecian notas de melocotón blanco, limón seco, flores blancas y un toque de verbena. De cuerpo medio, tiene un carácter delicioso y suculento en el paladar. Texturado y herbáceo, con un final refrescante". (James Suckling 2024) - Primera añada de esta cuvée en blanco - Cantidades limitadas

Domaine Combier - Crozes-Hermitage Cap Nord rouge 2022

17+/20 Jancis Robinson

-

93/100 Decanter

-

92/100 James Suckling

syrah
finura
vino de larga guarda
terreno

"Un Grand Crozes

"Un tinto aterciopelado, redondo, jugoso y generosamente afrutado. En nariz destacan la cereza negra, la ciruela negra y las especias dulces. De cuerpo medio y taninos cremosos. Redondo y sedoso, con volumen en el paladar y una generosa frutosidad en el final". (James Suckling 2024) - Cantidades limitadas

Domaine Combier - Crozes-Hermitage Clos des Grives rouge 2022

95/100 RVF

-

95/100 James Suckling

-

17/20 Jancis Robinson

-

93/100 Decanter

syrah
picante
textura aterciopelada
alta costura

"¡Un Crozes-Hermitage excepcional!

"Un Syrah refinado, floral, seductor y extremadamente ágil, con notas de cerezas negras, arándanos, tocino y pimienta en grano. De cuerpo medio, con taninos de grano fino. En boca es elegante, puro y encantador, con un carácter transparente. El núcleo violeta aporta frescura y brillo al centro, con un marco armonioso de taninos finos desafiados por la cantidad justa de pimienta negra. Final largo y vibrante. (James Suckling 2024) - Cantidades limitadas

Domaine Combier - Crozes-Hermitage Clos des Grives blanc 2022

93/100 RVF

-

93/100 James Suckling

roussanne
hermoso agridulce
clase grande

"¡Un vino sencillamente delicioso!

"El Clos des Grives es sencillamente uno de los mejores blancos de la denominación, con una grasa muy agradable, notas de fruta amarilla, pero un final llevado por finos y salivantes amargos. Beber en cinco años". (Le Guide RVF 2025) - Cantidades muy limitadas

Domaine Combier - Crozes-Hermitage Cuvée Laurent rouge 2023

Vino valorado 4,4/5Vino valorado 4,4/5Vino valorado 4,4/5Vino valorado 4,4/5Vino valorado 4,4/5

4,4/5 (5 opiniones)

91/100 James Suckling

syrah
afrutado
crujiente

"¡La mezcla perfecta de frescura y fruta!

"Un tinto jugoso, crujiente y transparente con aromas de cereza negra, violeta, carne asada y pimienta negra recién molida. De cuerpo medio y taninos finos. Brillante y alegre, con mucha frescura y nitidez. Muy Syrah con un final seductor. (James Suckling 2024)

Domaine Combier - IGP Collines Rhodaniennes Syrah 2022

Valoración 3,7/5Valoración 3,7/5Valoración 3,7/5Valoración 3,7/5Valoración 3,7/5

3,7/5 (6 opiniones)

syrah
parrillas
vino de amigos

"¡Fructífero, divertido y animado!

Esta IGP Collines Rhodaniennes se creó en 2019 para compensar una catástrofe natural. Desde entonces, este vino de entrada de gama ha sido aclamado por su delicadeza, frutosidad y frescura. Vino "de placer" por excelencia, es perfecto con carnes a la brasa, aperitivos y ensaladas de verano.

Domaine Combier - Crozes-Hermitage Cuvée Laurent blanc 2023

Valoración 3,5/5Valoración 3,5/5Valoración 3,5/5Valoración 3,5/5Valoración 3,5/5

3,5/5 (2 opiniones)

91/100 James Suckling

(Notas cosecha 2022)
marsanne
mineral
tensión

"Vivo y lleno de mineralidad para un aperitivo perfecto".

Este 100% Marsanne tiene una nariz rica y sabrosa y un paladar delicioso con un final vivo y mineral. Perfecto con perca meunière, lucioperca con compota de puerros o como aperitivo.

Domaine Combier - Crozes-Hermitage blanc 2023

Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5

3/5 (1 opinión)

92/100 James Suckling

punta redonda
mineral
blanqueta

"La exuberancia del Roussanne, atemperada por la mineralidad del Marsanne".

"Un blanco de cuerpo medio, jugoso, vivo y con textura. Aromas de limón fresco, hierbas silvestres y almendras blanqueadas. Redondo y sabroso, con un toque floral en el paladar medio y un final meloso". (James Suckling 2024). Ideal con blanqueta, dorada y marisco...

Domaine Combier - Crozes-Hermitage rouge 2022

Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

4/5 (2 opiniones)

92/100 James Suckling

-

90-92/100 Jeb Dunnuck

-

91/100 RVF

-

91/100 Decanter

syrah
sedoso
carne asada

"Una mezcla clásica de frutosidad, estructura y taninos suaves".

"El Crozes-Hermitage Domaine Combier 2022 es sencillo y encantador, con un perfil maduro, estructurado y complejo que ofrece mucha fruta más oscura, casi azul, muchos matices florales y de violeta, taninos maduros y un paladar amplio, expansivo y adelantado. Tiene un poco más de densidad y concentración que el Laurent Combier, más afrutado, y creo que se beneficiará de uno o tres años de envejecimiento en botella. Es claramente un vino excepcional en ciernes. (Jeb Dunnuck 2024)

Domaine Combier - Saint-Joseph Cap Nord 2020

Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

4/5 (3 opiniones)

91-93/100 Robert Parker

syrah
modelo de éxito

"El Saint Joseph Cap Nord 2020 procede de una parcela de granito orientada al norte por encima de Tournon. Violetas y frambuesas aparecen en nariz, mientras que el paladar de cuerpo medio a completo muestra una gran profundidad, una textura madura y sedosa y un largo final. Será una belleza para beber durante el resto de la década" (Wine Advocate 2022) ¡Un St. Joseph soberbio!