Domaine des Remizières - Cuvée Particulière blanc 2017

Name: Domaine des Remizières - Cuvée Particulière blanc 2017
Brand: Domaine des Remizières
Rating: 4 (21 reviews)

Crozes Hermitage|Vin blanc

Rhône

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

4/5 (21 clients)

90/100

Robert Parker

« La Cuvée Particulière Crozes-Hermitage blanc 2017, 100% Marsanne est un vin charnu et mi-corsé aux notes de guimauve et de pâte à tarte. Ces termes ne sont pas les plus séduisants mais ils illustrent parfaitement cette variété de cépage, la Marsanne. Rond, soyeux et harmonieux, le vin persiste en finale sur des notes d'agrumes acidulées. Buvez-le à tout moment au cours des prochaines années. » (Wine Advocate 2018 - Robert Parker) De la gourmandise tout en finesse !

Caractéristiques

Domaine

Domaine des Remizières

Cuvée

Cuvée Particulière

Millésime

2017

Appellation

Crozes Hermitage

Région

Rhône

Cépages

100% Marsanne

Terroirs

Sol argilo-calcaire en coteaux, exposition sud

Viticulture

Raisonnée (certifiée Haute Valeur Environnementale)

Vendanges

Manuelles

Vinification

Pressurage sous gaz inerte, vinification traditionnelle avec maîtrise des températures

Élevage

8 à 10 mois en foudres et demi-muids

Degré d'alcool

13,5%

Dégustation & accords

Oeil

d’une couleur brillante jaune paille

Nez

Fin et élégant sur de belles senteurs florales et fruitées

Bouche

Grasse et ronde, très bel équilibre et bonne persistance en finale

Servir

À 12-14°C

Ouvrir

1/2 heure avant

Boire à partir de

2019

Boire avant

2022

Accords mets/vins

Accompagne les apéritifs, les entrées, les charcuteries, les poissons cuisinés...

Domaine des Remizières

Plus d'information sur Domaine des Remizières

Crozes Hermitage

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine :

Philippe Desmeure et sa fille Émilie ont bien développé ce domaine familial pour l’amener à 30 hectares de vignes. Les vinifications et les élevages sous bois donnent des cuvées au toucher de bouche habituellement caressant. Le domaine affiche une grande régularité dans les deux couleurs, millésime après millésime. Bons 2017.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Jusqu'en 1973, Alphonse Desmeure apportait sa vendange à la coopérative. Son fils Philippe développe la propriété à partir de 1977, généralise la production en bouteilles et accroît le vignoble : 36 ha aujourd'hui, disséminés sur plusieurs communes. Émilie et Christophe, ses enfants, ont rejoint le domaine. Une référence incontournable, avec des vins d'une rare constance.

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2018) 90/100 (Vin formidable)

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

La Cuvée Particulière Crozes-Hermitage blanc 2017, 100% Marsanne est un vin charnu et mi-corsé aux notes de guimauve et de pâte à tarte. Ces termes ne sont pas les plus séduisants mais ils illustrent parfaitement cette variété de cépage, la Marsanne. Rond, soyeux et harmonieux, le vin persiste en finale sur des notes d'agrumes acidulées. Buvez-le à tout moment au cours des prochaines années.

A propos du domaine :

Jeb Dunnuck

Domaine noté (guide 2022) Recommended

Avis client

Note des clients

4/5

sur 21 avis

Note et avis de M. FRANCOIS B. Publié le 17/02/2019

Agreable Rhone