Vidal-Fleury - Crozes Hermitage rouge 2022
Ródano
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
92/100
Wine Enthusiast
-
92/100
James Suckling
"Un delicado Crozes-Hermitage".
Se trata de un Crozes-Hermitage sorprendente, donde la dulzura de la Syrah revela notas florales y pequeños frutos rojos (fresas silvestres, frambuesas). El final es ligeramente salino con notas mentoladas. Cuando es joven, se recomienda abrirlo al menos 2 horas antes o decantarlo para apreciar toda su complejidad. Una añada para dejar en la bodega unos años...
Características
Dominio
Vidal-Fleury
Cosecha
2022
Denominación
Crozes Hermitage
Región
Ródano
Cepas
100% Syrah
Tierra
De Chassis en el sur de la denominación con terrazas de granito en el norte
Viticultura
Tradicional y pulcro
Vendimia
Manual
Vinificación
Despalillado total, fermentación en cubas de acero inoxidable a temperatura controlada, periodo de encubado de 3 semanas.
Cría
Tras el descube, el vino madura en cubas de acero inoxidable el 90% de la cuvée y en barricas de roble y demi-muids el 10% restante durante 12 meses.
Graduación alcohólica
12.5%
Degustación y maridaje
Ojo
Rojo rubí con reflejos púrpura
Nariz
Notas frescas y afrutadas de fresa, frambuesa y notas florales (violeta).
Boca
Ataque goloso con fruta fresca, estructura flexible y aterciopelada con taninos finos, final fresco con notas mentoladas
Servir
AT 16-18°C
Abrir
2 horas antes y decantar cuando esté joven
Beber de
2027
Beber antes
2037
Guardia
De 10 a 15 años
Maridaje
Maridar con un aperitivo de charcutería fina, filet mignon, tagliatelle con salsa arrabbiata...
Vidal-Fleury
Ermita de Crozes
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine calificado (guía 2024) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable pero un poco más regular y homogénea que la anterior)
Sobre el bodega :
Soplan nuevos vientos en Vidal-Fleury. Antoine Dupré ha sustituido a Guy Sarton du Jonchay al frente de la casa comercial más antigua del Ródano Norte (fundada en 1781), ahora propiedad de la familia Guigal pero gestionada de forma independiente. Nuevas ambiciones comerciales y también, poco a poco, un nuevo estilo en la bodega, que empieza a notarse en la gama ofrecida. Continuación.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guía 2024) Cité (Vin réussi)
Sobre el bodega :
La vinoteca más antigua del Ródano, fundada en 1781 a partir de sus viñedos de Côte-Rôtie, pronto adquirió renombre: Thomas Jefferson celebró aquí un memorable banquete en 1787. Propiedad de la familia Guigal desde 1986, posee una bodega monumental cuya arquitectura se inspira en el sitio egipcio de Saqqarah.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el bodega :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2024) Sélectionné (Le recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las fincas que figuran en ella, incluso sin estrella, representan, a nuestros ojos, la excelencia de la producción francesa).
Sobre el bodega :
Fundada en 1781, Vidal-Fleury es la bodega más antigua del valle del Ródano. Adquirida por la familia Guigal a principios de los años ochenta, dispone actualmente de instalaciones modernas y eficaces, así como de autonomía en la gestión y la vinificación. La gama es amplia y abarca la mayoría de las principales denominaciones del valle del Ródano. Los vinos son ahora fiables, en un estilo más bien clásico.
Wine Enthusiast
Vino clasificado (guía 2023) 92/100 (Vintage 2021)
James Suckling
Vino clasificado (guía 2023) 92/100 (Vintage 2021)
Dominio nominal (guía 2023) Recomendado
Comentarios de los clientes
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