Domaine de la Ville Rouge - Inspiration 2016
Ródano
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
89/100
Robert Parker
"Envejecido en su mayor parte en depósitos de acero inoxidable, el Crozes-Hermitage Inspiration 2016 ofrece notas de asfalto y ciruelas especiadas y licorosas. Es de cuerpo medio y completamente maduro, desarrollando taninos suaves en el paladar medio. Las especias picantes emergen en el final". (Wine Advocate 2017 - Robert Parker)
Características
Dominio
Domaine de la Ville Rouge
Variedad
Inspiration
Cosecha
2016
Denominación
Crozes Hermitage
Región
Ródano
Cepas
100% Syrah
Tierra
suelos aluviales pedregosos
Viticultura
orgánico certificado
Vendimia
en su punto óptimo de madurez
Vinificación
Prefermentación en frío durante 3-4 días. Fermentación con levaduras autóctonas.
Cría
80% en cubas de acero inoxidable y 20% en barricas
Graduación alcohólica
13 %
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Ojo
color rubí intenso con reflejos violetas
Nariz
sabor intenso a frutos rojos
Boca
elegante y afrutado
Servir
a 14-16°C
Beber de
2018
Beber antes
2021
Maridaje
Disfrútelo con embutidos, carnes rojas estofadas, un sabroso plato de lentejas...
Domaine de la Ville Rouge
Ermita de Crozes
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine calificado (guía 2021) 1*Estrella (Una producción seria, recomendable, en línea con lo que uno tiene derecho a esperar de su(s) denominación(es)).
Sobre el bodega :
Esta finca de la llanura de Châssis trabaja en ecológico desde 2009, y desde entonces se ha convertido a la viticultura biodinámica. Los crozes tintos tuvieron un éxito uniforme en 2017.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guide 2022) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Finca familiar de 20 hectáreas en Crozes-Hermitage y Saint Joseph, que elabora sus propios vinos desde 2006, bajo el impulso de Sébastien Girard, hijo de los fundadores, que se estableció tres años antes. Ecológico desde 2012 y biodinámico desde 2015.
Robert Parker - Wine Advocate
Calificación (guía 2017) 89/100 (Muy buen vino)
Domaine noté (guía 2022) Recomendado (Viticultor recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el vino :
Envejecido principalmente en depósitos de acero inoxidable, el Crozes-Hermitage Inspiration 2016 ofrece notas de asfalto y ciruelas especiadas y licorosas. De cuerpo medio y plenamente maduro, desarrolla taninos suaves en el paladar medio. En el final aparecen especias picantes.
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
3/5
de 1 opinión
Nota y reseña de M. ANTHONY C. Publicado el 20/05/2018
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