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Alain Jaume - Gigondas Terrasses de Montmirail 2021

Alain Jaume - Gigondas Terrasses de Montmirail 2021

2*Étoiles

Hachette

92/100

Decanter

16/20

Jancis Robinson

90/100

James Suckling

garnacha
equilibrado
delicadeza
caza

«Un Gigondas equilibrado y delicioso».

«Con sus originales aromas de naranja amarga, ciprés y ciruela al alcohol, el bouquet intriga tanto como seduce. Amplio y potente al ataque, en boca despliega una materia sabrosa y fluida, respaldada por taninos sedosos y realzada por un cálido toque de garriga que nos transporta al campo. Un magnífico embajador de Gigondas, listo para pasar a la mesa». (Guía Hachette 2024)

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Ámbito

Alain Jaume - Grand Veneur

Variedad

Terrasses de Montmirail

Cosecha

2021

Denominación

Gigondas

Región

Ródano

Cepas

Grenache noir, Syrah et Mourvèdre (en faible proportion)

Tierra

Suelos arcilloso-arenosos y calcáreos, en las laderas de Dentelles de Montmirail, terruño predilecto para la producción de vinos potentes y frescos.

Viticultura

Razonada

Vendimia

Manuales

Vinificación

Fermentación tradicional en cubas de acero inoxidable o hormigón termorreguladas, con remontados regulares.

Cría

De 12 a 14 meses en depósitos (principalmente) y en barricas de roble.

Grado alcohólico

14,5%

Ojo

Color intenso y profundo.

Nariz

Aromas típicos de la garnacha (mora, grosella negra), sotobosque y especias.

Boca

Elegante y con clase, con gran amplitud, final largo con notas más especiadas y minerales (roca triturada, grafito).

Servir

A 17°C

Abrir

1 hora antes o en decantador (si el vino se degusta joven)

Beber antes

2028

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Acompaña a la caza, las carnes en salsa y los quesos...

Más información en Alain Jaume - Grand Veneur

Más información en Gigondas

Bettane y Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guía 2020) 1*Estrella (Una producción seria, recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones).

Sobre el bodega :

Alain Jaume, figura imprescindible de Châteauneuf-du-Pape y Tavel, se dedica junto con su familia al comercio de vinos de gran calidad, además de poseer magníficos viñedos en Châteauneuf-du-Pape y Côtes du Rhône. Su principal motivo de orgullo es el vino Grand-Vénus, un Châteauneuf clásico. El Clos de Sixte, la propiedad familiar situada en Tavel, ofrece una bella imagen del cru, mientras que en Châteauneuf-du-Pape, la cuvée de vieilles-vignes se encuentra entre los mejores vinos de la denominación. El destino de la finca está brillantemente asegurado por los hijos de Alain Jaume.

Decantador

Decanter

Vino calificado (guía 2022) 92/100

Acerca del vino:

Cereza negra brillante con un toque de zumo de frambuesa que realza los aromas frutales. El estilo es fino, bastante reducido, pero bien equilibrado y fácil de beber. Bonita acidez viva. Los taninos están un poco apretados, pero, aparte de eso, este vino es elegante, encantador y fácil de beber, todo un éxito para la añada.

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Vino calificado (guía 2024) 2*Estrellas (Vino notable)

Bodega calificada (guía 2022) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Acerca del vino:

Con sus originales aromas de naranja amarga, ciprés y ciruela al alcohol, el bouquet intriga tanto como seduce. Amplio y potente al ataque, en boca despliega una materia sabrosa y fluida, respaldada por taninos sedosos y realzada por un cálido toque de garriga que nos transporta al campo. Un magnífico embajador de Gigondas, listo para pasar a la mesa.

Sobre el bodega :

De origen castelpapal, Alain Jaume y sus hijos, Sébastien y Christophe, perpetúan una tradición vitícola que se remonta a 1826. Gestionan de forma ecológica un viñedo de 155 hectáreas repartidas en cuatro fincas: Grand Veneur en Châteauneuf-du-Pape, Clos de Sixte en Lirac, Ch. Mazane en Vacqueyras y Dom. la Grangette Saint-Joseph en AOC Côtes-du-Rhône, todo ello complementado con una actividad comercial. Una apuesta segura.

Guía de vinos Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Finca calificada con 4 estrellas (producción de muy alta calidad)

Sobre el bodega :

En la familia Jaume, somos viticultores «... desde que Mathieu Jaume, en 1826, decidió cultivar la vid en Châteauneuf-du-Pape». Odile y Alain Jaume y sus hijos, Christophe y Sébastien, dirigen hoy en día un viñedo de 70 hectáreas (domaine Grand Veneur, Clos de Sixte) que también se extiende por las denominaciones Lirac y Côtes du Rhône. La garnacha negra y la syrah dominan lógicamente el viñedo. La finca inició su transición hacia la agricultura ecológica en 2009.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guía 2022) Recomendado (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el bodega :

 

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino calificado (guía 2022) 16/20

Acerca del vino:

Agradable aroma a frutos negros con notas de fresa enlatada, regaliz y tierra. Paladar jugoso con abundantes frutos negros, grosellas, hierbas, taninos redondos y un toque de acidez: muy agradable y con un estilo muy atractivo.

James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2025) 90/100

Acerca del vino:

Un tinto denso, maduro y jugoso, con aromas de cerezas dulces, hierbas cálidas y especias suaves, que se prolonga con un cuerpo pleno y taninos sedosos. Estructurado, con un denso núcleo de bayas y un final generoso y afrutado. Para degustar ahora mismo.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Domaine noté (guía 2022) Recomendado

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