Domaine Brusset - Gigondas Tradition Le Grand Montmirail 2014
Ródano
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
Cité
Hachette
-
15/20
Jancis Robinson
-
88-90/100
Robert Parker
En el ardor de su juventud, Gigondas Tradición revela un denso color carmesí con tintes violáceos. En nariz, explosión de fruta negra, notas minerales y de vainilla. En boca, una textura sedosa, taninos redondos y un agradable frescor.
Características
Dominio
Domaine Brusset
Variedad
Tradition Le Grand Montmirail
Cosecha
2014
Denominación
Gigondas
Región
Ródano
Cepas
Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault
Tierra
terrazas muy pedregosas, compuestas de aluviones y molasas, orientadas al sur
Viticultura
tradicional y meticuloso
Vendimia
manual
Vinificación
Trituración, despalillado. Fermentación sin levadura. Encubado durante 15 días con bazuqueo dos veces al día.
Cría
60% en cubas y 40% en demi-muids envejecido entre 2 y 4 años.
Degustación y maridaje
Ojo
vestido rojo carmín
Nariz
fruta roja sobremadura con una nota mineral y de vainilla
Boca
rico, afrutado, taninos presentes pero sedosos
Servir
a 16-18°C
Beber de
2016
Beber antes
2022
Maridaje
Un acompañamiento perfecto para carnes rojas asadas o a la parrilla, guisos provenzales, aves rellenas, ensalada de hígado de pollo...
Domaine Brusset
Gigondas
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine calificado con 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable, pero un poco más regular y homogénea que la anterior).
Sobre el bodega :
Laurent, nieto de André, está ahora al frente de la finca, desarrollando una amplia gama de vinos a partir de casi 70 parcelas, incluidos viñedos en terrazas en las espectaculares Dentelles de Montmirail. Esta fragmentación es una ventaja a la hora de mezclar. La añada 2017 fue algo problemática.
Guide Hachette des vins
Vino clasificado (guía 2016) Citado (Cosecha 2013) (Vino de éxito)
Domaine rated (guide 2022) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Setenta y ocho terrazas orientadas al sur componen este viñedo de 70 hectáreas situado bajo las Dentelles de Montmirail. Fundada en 1947 por André Brusset, luego dirigida por su hijo Daniel, en la actualidad la dirige su nieto Laurent. La propiedad está presente en 5 AOC y cuenta con un total de 14 cuvées diferentes. Una apuesta segura para Gigondas y Cairanne.
Robert Parker - Wine Advocate
Calificado (guía 2015) 88-90/100 (Cosecha 2013) (Maravilloso vino)
Domaine noté (guía 2021) Recomendado (Viticultor recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el bodega :
La propiedad de Laurent Brusset abarca actualmente 70 hectáreas, situadas en el pueblo de Cairanne pero que se extienden hasta el Ventoux y los Dentelles, por encima de Gigondas. Fundada por su abuelo en 1947, la vinificación es moderna pero equilibrada, con una mezcla de cubas, demi-muids y barricas, dependiendo de la cuvée. Asimismo, algunos vinos se despalillan por completo o se agrupan en racimos, mientras que otros se mezclan. "Cuando tienes una gran madurez", explica Brusset, "es mejor conservar los raspones". En los vinos de entrada de gama, Brusset busca que sean fáciles de beber, pero en las mejores añadas busca complejidad y capacidad de envejecimiento. "Dieciséis es una añada muy buena", dice Brusset. "Tiene un buen equilibrio y una gran acidez". En 2017, hay alrededor de medio grado más de alcohol y menor acidez. Su rendimiento medio en Cairanne fue de solo 20 hectolitros por hectárea, el más bajo que ha visto nunca. Así que ajustó su extracción en consecuencia, sin hacer bazuqueos y sólo bombeos muy delicados, para evitar extraer taninos duros.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Cata comentada de Estate rated (guía 2022)
Sobre el bodega :
Aficionado a los vinos potentes, ha optado por un estilo de infusión. Con sede en Cairanne, Domaine Brusset cultiva 70 hectáreas de viñedo en cinco denominaciones. Durante mucho tiempo, Laurent Brusset elaboró vinos potentes, buscando la densidad en el proceso de vinificación mediante fuertes extracciones. Hoy trabaja más con la infusión para obtener vinos más finos. Su conversión a la agricultura ecológica en los dos últimos años le ha exigido un considerable trabajo en las laderas, difíciles de mecanizar. Pero para él, el punto crucial sigue siendo la madurez óptima de las uvas en el momento de la vendimia. No es de extrañar, pues, que nos sedujeran sus buenos vinos, rebosantes de fruta generosa.
Jancis Robinson
Calificación (guía 2014) 15/20 (Vintage 2013)
James Suckling
Dominio nominal (guía 2022) Recomendado
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