Domaine Les Pallières - Gigondas Les Racines 2012

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

Descrito como "un soberbio jardín de viñas aferradas a la espalda de las Dentelles de Montmirail", el Domaine Les Pallières, propiedad de la familia Brunier y del célebre Kermit Lynch, produce añada tras añada las mejores Gigondas de la denominación. Las 110 hectáreas de viñedos orientados al norte están plantadas con uvas Garnacha, Syrah, Cinsault, Mourvèdre, Clairette y Bourboulenc, con una elevada proporción de piedra caliza. La cuvée les-terrasses-du-diable procede de las parcelas situadas a mayor altitud, mientras que les-racines procede de las viñas que rodean la antigua granja, donde el terruño es más arcilloso.

Guide des Vins Gault & Millau

Sobre el bodega :

Frédéric y Daniel Brunier (Vieux télégraphe) cultivan desde 1998 estas 25 hectáreas de viñedo que dan a la cara norte de las Dentelles de Montmirail y están plantadas con garnacha vieja (80%), además de Surah, Mourvèdre, Cinsault y Clairette. En este terruño en pendiente, parcialmente cubierto de canchales calcáreos con una capa superficial arcillo-arenosa, la solución consiste en crear "terrazas escalonadas" para crear una sucesión de planos horizontales que puedan ararse y retengan el agua de lluvia.

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el bodega :

Bajo el nombre de Vignobles Brunier, hemos agrupado las fincas de Vieux Télégraphe, La Roquète (que se convirtió en Accent de La Roquète a partir de la añada 2011) y Les Pallières, en Gigondas, todas ellas propiedad de los hermanos Brunier. Tres fincas de referencia. Los espléndidos guijarros de la Crau, un terruño cálido, son el origen del carácter distintivo de los vinos Vieux Télégraphe. La propiedad produce una cuvée única de gran consistencia. Las uvas poco o nada despalilladas, maduradas en viejas cubas, producen vinos ricos que necesitan una larga guarda para disipar su energía. A partir de ese momento, sacan a relucir toda la mineralidad de este magnífico terruño. Situados en el centro del pueblo de Châteauneuf-du-Pape, los viñedos están plantados principalmente en la meseta de Pielong y en el distrito más arenoso de Pignan. A partir de 2011, La Roquète se convertirá en Accent de La Roquète, elaborado con las mejores uvas. Los vinos son siempre francos y puros, más elegantes que imponentes. El resto se rebaja a la cuvée Le Télégramme, recién llegada al mercado francés. Y por último, Domaine Les Pallières, un magnífico viñedo de Gigondas situado en terrazas bajo las Dentelles de Montmirail. El vino se expresa con un estilo profundo y estructurado, sin pesadez.