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Moulin de la Gardette - Gigondas Ventabren 2018

Ródano

Rojo

Se vende por unidad

Para mantener

Calificación del vino 4.5/5Calificación del vino 4.5/5Calificación del vino 4.5/5Calificación del vino 4.5/5Calificación del vino 4.5/5
4.5/5 (6 clientes)

96/100

Decanter

-

16,5/20

Jancis Robinson

-

92/100

RVF

-

91+/100

Jeb Dunnuck

-

91-94/100

Robert Parker

garnacha
elegante
mucho cuidado

"Gigondas alta costura

"Una cuvee de producción más limitada, el Gigondas Ventabren 2018 está realmente cortado por el mismo patrón que la cuvée tradicional, revelando un color rubí claro y translúcido y un bouquet increíblemente provenzal de kirsch, pimienta blanca, hierbas secas y aromas florales. Con el tiempo, gana en pimienta y especias. Tiene un cuerpo medio-alto, una textura elegante y armoniosa, taninos maduros y un buen final. Creo que aquí hay un poco más de tanino, por lo que dejaría las botellas en la bodega durante 2-3 años, y también debería evolucionar muy bien durante la próxima década. Ambos vinos tienen perfiles increíblemente provenzales, elegantes y complejos". (Jeb Dunnuck 2020). Un tinto complejo que combina finura y carácter.

Características

Bodega

Moulin de la Gardette

Variedad

Ventabren

Cosecha

2018

Denominación

Gigondas

Región

Ródano

Cepas

70% Grenache noir, 20% Syrah, 10% Cinsault (sélection des plus vieilles vignes du domaine : de 65 à 115 ans)

Tierra

Suelos de sosa y marga

Viticultura

Certificado ecológico

Vendimia

Manual

Vinificación

Sin despalillado, encubado de 5 semanas en cubas de cemento con levaduras autóctonas naturales, sin filtrar ni clarificar.

Cría

18 meses en barricas de Borgoña de 228 litros y barricas de roble de 50 litros

Graduación alcohólica

14,5%

Bio

Degustación y maridaje

Ojo

Rubí claro, translúcido

Nariz

Notas de licor de kirsch confitado entremezcladas con frambuesas negras, regaliz, garriga, piedra triturada y tierra polvorienta.

Boca

Taninos densos y aterciopelados, con un sabor que ofrece un gran potencial de envejecimiento

Abrir

1 hora antes de la decantación

Beber antes

2035+

Maridaje

Maridaje

Un acompañamiento perfecto para la codorniz rellena de foie gras, el pichón asado con setas porcini, el capón con castañas o colmenillas...

Molino de la Gardette

Más información Moulin de la Gardette

Gigondas

Más información Gigondas

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Sobre el bodega :

Uno de los "imprescindibles" de Gigondas, el Moulin de la Gardette y sus diez hectáreas son una finca cautivadora, gestionada con esmero por Jean-Baptiste Meunier. Entre los terruños de Saint-Jean y la ladera de la Gardette, las viñas viejas de garnacha captan la finura de las margas calizas. En la bodega no hay alardes y el propietario controla perfectamente la madera. Bodega Desde hace varias añadas, los vinos resultan extraordinariamente naturales, con una textura sedosa y taninos integrados.

Decantador

Decanter

Calificación del vino (guía 2020) 96/100

Sobre el vino :

Profundo, enérgico y dinámico, realmente vibrante, con una sutil vena mineral y un uso de la mazorca que funciona bien aquí, añadiendo perfume pero sin contribuir a la astringencia. Generoso pero no excesivo, no subestime su potencial de envejecimiento. Bodega Una selección de las viñas más viejas (65-115 años), cultivadas ecológicamente. Beber entre 2022 y 2033.

Robert Parker - Defensor del vino

Robert Parker - Wine Advocate

Calificación (guía 2019) 91-94/100 (Vino maravilloso)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el vino :

Elaborado con cepas de entre 80 y 100 años, el Gigondas Ventabren 2018 es de estilo similar al Tradition, pero ligeramente más concentrado y tánico. Aromas de hierbas, pétalos de rosa y ralladura de naranja se unen a las cerezas maduras en nariz, mientras que el paladar con cuerpo es cremoso en textura, desvaneciéndose con elegancia en un final largo y sedoso.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino clasificado (guía 2022) 92/100

Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Sobre el vino :

Preciosa nariz picante y ahumada. El estigma de la añada 2018 aparece en las especias y un toque de pirazina. El zumo es sin embargo muy elegante, con una textura sedosa encantadora. Un vino elegante para beber hoy.

Sobre el bodega :

Bodega Este Gigondas es desde hace tiempo uno de los vinos más conocidos de la denominación. Dirigida por Jean-Baptiste Meunier desde 1990, cuenta con 10 hectáreas divididas en 25 parcelas, situadas a una altitud de entre 100 y 330 metros, donde las viñas tienen una media de 50 años.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Calificación del vino (guía 2018) 16,5/20

Domaine noté Recommended

Sobre el vino :

Catado a ciegas. Moras y frambuesas cocidas, gran volumen, alcohol cálido y taninos aterciopelados. Estallidos vibrantes. Debería calmarse con el tiempo y permitir que esta rica fruta se desarrolle en un paladar más complejo.

James Suckling

James Suckling

Domaine noté (guide 2022) Recommended

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Calificación del vino (guía 2020) 91+/100

Domaine noté Recommended

Sobre el vino :

Una cuvée de producción más limitada, el Gigondas Ventabren 2018 está de hecho cortado por el mismo patrón que la cuvée tradicional, revelando un color rubí claro y translúcido y un bouquet increíblemente provenzal de kirsch, pimienta blanca, hierbas secas y fragancias florales. Con el tiempo, gana en pimienta y especias. Tiene un cuerpo medio-alto, una textura elegante y armoniosa, taninos maduros y un buen final. Creo que aquí hay un poco más de tanino, por lo que dejaría las botellas en la bodega durante 2-3 años, y también debería evolucionar muy bien durante la próxima década. Ambos vinos tienen perfiles increíblemente provenzales, elegantes y complejos.

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

Calificación del vino 4.5/5Calificación del vino 4.5/5Calificación del vino 4.5/5Calificación del vino 4.5/5Calificación del vino 4.5/5

4.5/5

en 6 opinión

Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5

Calificación y revisión de M. BERNARD L. Publicado el 19/12/2021

Potente y muy elegante. Un buen vino de guarda

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Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5

Calificación y revisión de M. SIMON C. Publicado el 28/12/2023

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Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5

Calificación y revisión de M. SYLVAIN L. Publicado el 24/12/2022

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Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5

Calificación y revisión de M. JEAN V. Publicado el 11/12/2022

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Calificación y revisión de M. PIERRE R. Publicado el 26/11/2022

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Calificación y revisión de M. PIERRE B. Publicado el 07/10/2022

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