Delas Frères - Hermitage Domaine des Tourettes rouge 2021

Bettane & Desseauve

Sobre el vino :

Catado antes del embotellado. La nariz es más afrutada y abierta de lo habitual, golosa y ya accesible, aunque el vino se cerrará tras el embotellado. En boca, los taninos son finos y bien extraídos, la denominación se comporta mejor que otras en esta añada. Pero no se conservará mucho tiempo, unos diez años como máximo.

Sobre el bodega :

En sus nuevas instalaciones en el corazón de Tain, Jacques Grange dispone de un equipamiento sublime y de última generación. Cuenta con la ayuda de Marco Beckmann, enólogo y catador italiano. Las próximas añadas se presentan prometedoras. En Hermitage, la nueva cuvée del viñedo Grandes Vignes, en la cima de la colina, revela este terruño poco explotado.

Decanter

Sobre el vino :

Bajo el roble de clavo, la fruta está muy presente. Suave, maduro y con una acidez bien equilibrada, este vino tiene un buen sentido del equilibrio y la elegancia. Fresco, con abundancia de especias de canela y bayas del bosque recién maduras, ni demasiado ni demasiado poco. Un Hermitage bastante concentrado, para disfrutar joven, no muy potente, pero con cierta clase natural.

Guide Hachette des vins

Sobre el bodega :

Fundada en 1835 y propiedad de Champagne Deutz (grupo Roederer) desde 1977. Bajo la dirección de Fabrice Rosset y su director técnico Jacques Grange, cuenta con 30 hectáreas de viñedos propios en las denominaciones del norte, complementados con compras de uva, y la gama del sur procede de la vertiente négociant-breeder.

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el bodega :

Delas forma parte de Champagne Deutz desde 1977, y actualmente pertenece al grupo Louis Roederer. Se ha dado prioridad a los viñedos con una elevada proporción de plantación de selección masal. Cuenta con viñedos propios de 30 hectáreas, 10 de ellos muy bien situados en Hermitage: 8 en Les Bessards y 2 en L'Ermite. La empresa completa su gama con la compra de mostos y uvas. Tenemos que admitir que a veces somos un poco cautelosos con el envejecimiento excesivo de las cuvées más prestigiosas, que creemos que merecen una elaboración más frutal y fresca. Desde 2019, la casa cuenta con unas nuevas instalaciones de vinificación y recepción en Tain.

Wine Spectator

Jancis Robinson

James Suckling

Sobre el vino :

Nariz muy compleja con notas de naranja confitada, cacao en polvo y especias. Notable armonía para la añada, con taninos casi sedosos, seguidos de un intenso carácter pedernalino que da emoción al final ligeramente dulce. Envejecido íntegramente en roble, una cuarta parte de él nuevo, pero sólo durante 12 meses. Para disfrutar o guardar.

Jeb Dunnuck

Sobre el vino :

El Hermitage Domaine Des Tourettes 2021 se desmarca claramente de la gama y será un Hermitage sólido como una roca. Frambuesas más oscuras, grosella negra, roble clásico, cuero de silla de montar y algunas notas cárnicas definen esta belleza, y su paladar de cuerpo medio es equilibrado y elegante. Tiene el estilo más fresco de la añada, pero los taninos están maduros y presentes, el equilibrio es perfecto y la intensidad es buena. Será accesible en su juventud, pero creo que evolucionará con elegancia.