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Hermitage

Vino valorado 4,3/5Vino valorado 4,3/5Vino valorado 4,3/5Vino valorado 4,3/5Vino valorado 4,3/5
4.3/5Ver las 438 opiniones
Ermita
El Hermitage es uno de los mejores vinos de Francia. Sus viñedos se remontan al siglo IV antes de Cristo. El vino de Hermitage se servía en la mesa de los reyes, sobre todo de Luis XIII. Se cuenta que el Caballero de Sterimberg, cansado de luchar contra los albigenses, se arrepintió dedicándose a la oración y al cultivo de la vid en torno a una ermita en lo alto de la colina de Tain. L'Hermitage fue reconocida por la AOC local en 1937.

Abarca 3 municipios de la Drôme: Tain-l'Hermitage, Crozes-Hermitage y Larnage, en la orilla izquierda del Ródano. Los suelos de los viñedos del Hermitage se componen de arenas graníticas cubiertas de micaesquisto y gneis, así como de zonas de cantos rodados aluviales (diversidad que explica la presencia de varios lieux-dits en la denominación: Bessards, Greffieux, Méal, Rocoule, Beaumes, etc.). Protegidas del viento del norte, la mayoría de las laderas están orientadas al sur, por lo que se benefician de una insolación abundante.

Actualmente hay 134 hectáreas de viñedos en producción, que producen unos 4.300 hectolitros de vino al año. Los vinos de Hermitage se elaboran a partir de Syrah para los tintos, con la adición autorizada de un 15% de Marsanne y Roussanne, y de Roussanne y Marsanne para los blancos. Casas como M. Chapoutier, Delas frères, E. Guigal, Jean-Louis Chave, Tardieu Laurent y Ferraton Père et Fils hacen gala de las cualidades de esta denominación.
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Domaines Paul Jaboulet Aîné - Hermitage La Maison Bleue 2021

94/100 James Suckling

-

91/100 Jeb Dunnuck

-

90/100 Vinous

syrah
sedoso
terciopelo
codorniz con cerezas

"Una cosecha legendaria...

"Un Hermitage rico y sofisticado con delicados aromas de pimienta y bayas silvestres que te atraen inexorablemente hacia este fino vino. Los taninos finos soportan el cuerpo completo, que se desarrolla suavemente para alcanzar un crescendo en el final largo y suntuoso." (James Suckling 2023)

Delas Frères - Hermitage Domaine des Tourettes rouge 2021

Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5

5/5 (1 opinión)

94/100 Bettane & Desseauve

-

93/100 Decanter

-

93/100 James Suckling

-

16,5/20 Jancis Robinson

-

91-94/100 Jeb Dunnuck

syrah
picante
complejo
juego

"Un Hermitage con clase natural".

"Nariz muy compleja con notas de naranja confitada, cacao en polvo y especias. Notablemente armonioso para la añada, con taninos casi sedosos, seguidos de un intenso carácter pedernalino que da emoción al final ligeramente dulce. Envejecido íntegramente en roble, una cuarta parte de él nuevo, pero sólo durante 12 meses. Disfrutar o guardar. (James Suckling 2023)

Cave de Tain - Hermitage Nobles Rives blanc 2021

16,5/20 Jancis Robinson

-

90+/100 Jeb Dunnuck

marsanne
suave
frutas amarillas
foie gras

"Un Hermitage blanco con gran potencial de envejecimiento".

"El Hermitage Nobles Rives Blanc 2021 es un vino sólido, que ofrece abundantes flores ñoñas, minerales melosos y más cítricos y frutas teñidas de naranja. De cuerpo medio, equilibrado y elegante, debería ganar peso con uno o dos años de envejecimiento en botella." (Jeb Dunnuck 2022)

Cave de Tain - Hermitage Nobles Rives rouge 2018

Valoración 4,6/5Valoración 4,6/5Valoración 4,6/5Valoración 4,6/5Valoración 4,6/5

4,6/5 (7 opiniones)

2*Coup de Coeur Hachette

-

93/100 Bettane & Desseauve

-

91/100 Jeb Dunnuck

-

90/100 Robert Parker

syrah
concentrado
carne cocida a fuego lento
bonita botella

"¡Una botella irresistible, por mucho tiempo!

"Una vez más, la Cave de Tain ha cosechado elogios unánimes por sus vinos de Hermitage concentrados y elegantes, con un roble perfectamente domado. Esta cuvée conquistó inmediatamente el corazón de los catadores por su nariz ardiente que combina bayas negras confitadas y aromas tostados (cacao, café torrefacto). La presencia de uvas muy maduras se percibe también en el paladar, concentrado, suave y potente, construido sobre taninos finos y apretados, fruto de una hábil crianza en barricas borgoñonas de diferentes edades (30% nuevas). El final es largo y fragante, con notas de ciruela y especias dulces. Una botella que ya es irresistible, y lo será durante mucho tiempo". (Le Guide Hachette des Vins 2022)

M. Chapoutier - Hermitage Chante-Alouette 2020

96/100 Jeb Dunnuck

-

95/100 James Suckling

-

95/100 Decanter

-

17/20 Jancis Robinson

marsanne
complejo
higos con foie gras y miel

"La quintaesencia del Hermitage Blanc

"Brillante en su conjunto, el Hermitage Chante-Alouette Blanc 2020 es un vino blanco que los amantes del vino no deberían perderse. [Tiene un magnífico perfume de melocotón meloso, membrillo, piedra triturada y pan tostado. Tiene una acidez viva, un cuerpo medio-alto, una buena profundidad en el paladar medio y un final excelente [...]. Es la quintaesencia del Hermitage Blanc. (Jeb Dunnuck 2022)

M. Chapoutier - Hermitage Monier de la Sizeranne 2019

Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5

5/5 (1 opinión)

97/100 Jeb Dunnuck

-

95/100 Bettane & Desseauve

-

95/100 James Suckling

-

95/100 Decanter

syrah
sedoso
modelo de éxito

"¡Un Hermitage sencillamente impresionante!

"Me cautivó el Hermitage Monier De La Sizeranne 2019, y si hay una mejor compra para el Hermitage 2019, esta podría ser. Moras, frambuesas negras, caja de especias, cuero nuevo y garni dominan el bouquet, y tiene mucho cuerpo, con un paladar redondo y estructurado, hermosos taninos y una rara mezcla de riqueza y elegancia. Es un vino impresionante que le hará sonreír durante las próximas dos décadas. Me quito el sombrero ante el equipo de Chapoutier" (Jeb Dunnuck 2022)

Maison Tardieu-Laurent - Hermitage rouge 2021

95/100 James Suckling

-

16,5++/20 Jancis Robinson

-

92/100 Jeb Dunnuck

-

92/100 Vinous

syrah
por escribir
concentrado
expresivo

"Un modelo de precisión y complejidad que hará las delicias de los amantes de esta cuvée".

"Nariz expresiva de frutos negros, carne asada, humo y hojas secas, con especias de panadería y notas de fuego abierto. Con cuerpo y taninos finos. Textura y carácter suaves. Un Hermitage elegante con potencia controlada en todo momento. Preciso y concentrado, pero con una explosión de fruta en el centro, con suculentas cerezas y grosellas silvestres que aportan frescura y vigor. Un vino soberbio. (James Suckling 2024)

M. Chapoutier - Ermitage De L'Orée blanc 2013

Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5

5/5 (1 opinión)

100/100 Robert Parker

-

18/20 Jancis Robinson

-

95/100 Vinous

-

17,5/20 Bettane & Desseauve

-

94/100 Wine Spectator

marsanne
rico
concentrado
textura
mucho cuidado
bonita botella

"A la cabeza de los vinos blancos Hermitage de tres añadas, el impresionante Ermitage Cuvée de l'Orée 2013 tiene un bouquet impresionante que incluye casi todo lo que se puede pensar cuando se habla de Hermitage blanco. Melocotón blanco, flores blancas, pasta de almendra, membrillo y roca húmeda son solo algunos de los matices presentes. En boca, el vino es muy potente, con una riqueza de gran cuerpo, una textura extravagante y expansiva, yuna concentración y pureza fascinantes. Bébalo durante las próximas dos o tres décadas. (Wine Advocate 2014)

M. Chapoutier - Ermitage Le Méal blanc 2015

100/100 Robert Parker

-

97/100 Wine Spectator

-

96/100 Vinous

-

17,5/20 Bettane & Desseauve

marsanne
complejo
rico
mucho cuidado
hermoso final
bonita botella

"Otro vino perfecto es el Ermitage le Meal Blanc 2015. El más decadente, untuoso y estructurado de la gama, con irresistibles notas de grosellas blancas, nueces tostadas, semillas de apio y regaliz, golpea el paladar con una riqueza de gran cuerpo, un enorme paladar medio y un final refrescante, puro y sensacional que nunca decae. Si tuviera que elegir un vino blanco para una isla desierta, podría ser este". (Wine Advocate 2016)

Domaine des Remizières - Hermitage Cuvée Émilie rouge 2022

2*Étoiles Hachette

-

93-95/100 Vinous

-

93/100 James Suckling

(notas de la cosecha de 2021)
syrah
picante
mucho cuidado
carne roja
buen vino

"Muy buen vino tinto

De color muy profundo, el Cuvée Émilie es un Hermitage con cuerpo, ancho de hombros pero flexible. Su estructura precisa y su final largo y táctil no dejan de impresionar. Una cuvée distinguida que debe guardarse durante cinco años y disfrutarse durante al menos una década.

Maison Tardieu-Laurent - Hermitage blanc 2021

Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5

5/5 (1 opinión)

18/20 Jancis Robinson

-

96/100 Jeb Dunnuck

-

93/100 James Suckling

-

93/100 Vinous

marsanne
rico
Brillat-Savarin
vino gourmet

"Un gran blanco gastronómico

"Grande, maduro, opulento y sexy, el Hermitage Blanc 2021 tiene fruta de huerto y membrillo meloso, cuerpo medio a pleno, matices de flores de acacia y especias, un paladar estructurado y decadente, y esa rara mezcla de frescura y riqueza tan difícil de conseguir." (Jeb Dunnuck 2023)

Cave de Tain - Hermitage Le Temps d’une rencontre rouge 2019

Médaille d'Or Terre de Vins

-

93/100 James Suckling

syrah
frutas negras
refinado
carne en salsa
exclusivo
bonita botella

"Una cosecha MOF (Meilleur Ouvrier de France)".

Déjese seducir por esta cuvée excepcional, fruto de un intercambio entre Laurent Derhé, Meilleur Ouvrier de France Sommelier 2007, Gaëtan Bouvier, Meilleur Sommelier de France 2016, y la Cave de Tain. Un Hermitage con una nariz intensa y apetitosa que recuerda a la fruta negra, ligeramente realzada por notas de humo cálido, madera noble y pimienta negra. En boca es corpulento, imponente y equilibrado, con una textura carnosa y sedosa en la que los taninos picantes aportan un relieve a la vez macizo y refinado. El final fresco ofrece aromas de pequeñas bayas negras de gran intensidad.

E. Guigal - Hermitage rouge 2020

93/100 James Suckling

-

91-93/100 Robert Parker

-

91-93/100 Jeb Dunnuck

generoso
picante
carácter
carne roja

"Una cosecha sólida

"Nariz compleja de granada, flores de verano y bayas negras dulces. Un vino muy rico con carácter tostado y fruta casi sobremadurada. Sin embargo, los taninos generosos y sanos lo mantienen en su sitio hasta el largo final. Envejecido en 50% roble nuevo y 50% pequeñas barricas usadas durante dos años. Disfrutar o guardar. (James Suckling 2023). Un vino muy seductor para tumbarse.

Domaine des Remizières - Hermitage Cuvée Émilie blanc 2022

Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

4/5 (1 opinión)

94/100 Robert Parker

-

94/100 Decanter

-

1*Étoile Hachette

(notas de la cosecha de 2020)
marsanne
pescado
foie gras
vino de larga guarda
tesoro

Una de las denominaciones más nobles del Norte del Ródano, este Hermitage blanco es de un bonito amarillo con reflejos dorados. Muy rico en boca, con gran finura y longitud, el vino tomará un toque de miel al cabo de unos años. Suntuoso.

Delas Frères - Hermitage Domaine des Tourettes blanc 2021

96/100 James Suckling

-

94/100 Bettane & Desseauve

-

94/100 Wine Spectator

-

93/100 Robert Parker

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17,5/20 Jancis Robinson

(notas de la cosecha de 2020)
marsanne
equilibrado
cítricos
sabroso
aves de corral

En nariz, el Hermitage Blanc "Domaine des Tourettes" está marcado por notas florales y un perfume de cítricos confitados, complementados por una fina madera. Toda su potencia se expresa en un paladar concentrado y opulento, con una estructura perfectamente equilibrada. Este Hermitage posee un agradable frescor y una fina mineralidad que arrastra los aromas hasta un final largo y sabroso. Una belleza fatal.