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Domaine des Remizières - Hermitage Cuvée Émilie rouge 2022

Ródano

Rojo

Se vende por unidad

Beber o guardar

2*Étoiles

Hachette

-

93-95/100

Vinous

-

93/100

James Suckling

(notas de la cosecha de 2021)
syrah
picante
mucho cuidado
carne roja
buen vino

"Muy buen vino tinto

De color muy profundo, el Cuvée Émilie es un Hermitage con cuerpo, ancho de hombros pero flexible. Su estructura precisa y su final largo y táctil no dejan de impresionar. Una cuvée distinguida que debe guardarse durante cinco años y disfrutarse durante al menos una década.

Características

Dominio

Domaine des Remizières

Variedad

Cuvée Émilie

Cosecha

2022

Denominación

Hermitage

Región

Ródano

Cepas

100% Syrah

Tierra

Suelo granítico, laderas orientadas al sur

Viticultura

Motivado (alto valor medioambiental)

Vendimia

Manual

Vinificación

Tradicional en cubas de hormigón y acero inoxidable con punzonado del tapón, remontado y control de la temperatura, periodo de encubado de 28 a 30 días.

Cría

De 15 a 18 meses en barricas de roble nuevas

Graduación alcohólica

14%

Degustación y maridaje

Ojo

Color muy intenso

Nariz

Predomina la fruta roja en su juventud, con tendencia especiada tras unos años de envejecimiento.

Boca

Muy tánico, taninos muy redondos con mucha finura

Servir

AT 16-18°C

Abrir

Para servir decantado

Beber de

2027

Apogée

10 a 12 años

Beber antes

2040+

Maridaje

Maridaje

Combina bien con carnes rojas, caza...

Domaine des Remizières

Más información Domaine des Remizières

Ermita

Más información Hermitage

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine calificado (guía 2021) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable pero un poco más regular y homogénea que la anterior)

Sobre el bodega :

Philippe Desmeure y su hija Émilie han ampliado esta propiedad familiar a 30 hectáreas de viñedos. La vinificación y la crianza en madera producen añadas con una sensación en boca habitualmente acariciadora. La finca muestra una gran consistencia en ambos colores, añada tras añada. Buen 2017.

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Vino calificado (guía 2024) 2*Estrellas (Vintage 2021) (Vino sobresaliente)

Domaine noté (guía 2023) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Hasta 1973, Alphonse Desmeure llevaba su cosecha a la cooperativa. Su hijo Philippe desarrolló la explotación a partir de 1977, introduciendo la producción embotellada y aumentando el tamaño del viñedo: 36 hectáreas en la actualidad, repartidas en varios municipios. Émilie y Christophe, sus hijos, se han incorporado a la explotación. Una referencia a tener en cuenta, con vinos de una consistencia poco común.

Robert Parker - Defensor del vino

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guía 2022) Recomendado (Viticultor recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el bodega :

 

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Calificado (guía 2022) 93-95/100 (Vintage 2021)

James Suckling

James Suckling

Calificación del vino (guía 2023 ) 93/100

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Dominio nominal (guía 2022) Recomendado

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