Domaine des Remizières - Hermitage Cuvée Émilie rouge 2022
Ródano
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
2*Étoiles
Hachette
-
93-95/100
Vinous
-
93/100
James Suckling
"Muy buen vino tinto
De color muy profundo, el Cuvée Émilie es un Hermitage con cuerpo, ancho de hombros pero flexible. Su estructura precisa y su final largo y táctil no dejan de impresionar. Una cuvée distinguida que debe guardarse durante cinco años y disfrutarse al menos una década después.
Características
Dominio
Domaine des Remizières
Variedad
Cuvée Émilie
Cosecha
2022
Denominación
Hermitage
Región
Ródano
Cepas
100% Syrah
Tierra
Suelo granítico, laderas orientadas al sur
Viticultura
Motivado (alto valor medioambiental)
Vendimia
Manual
Vinificación
Tradicional en cubas de hormigón y acero inoxidable con punzonado del tapón, remontado y control de la temperatura, periodo de encubado de 28 a 30 días.
Cría
De 15 a 18 meses en barricas de roble nuevas
Graduación alcohólica
14%
Degustación y maridaje
Ojo
Color muy intenso
Nariz
Predomina la fruta roja en su juventud, con tendencia especiada tras unos años de envejecimiento.
Boca
Muy tánico, taninos muy redondos con mucha finura
Servir
AT 16-18°C
Abrir
Para servir decantado
Beber de
2027
Apogée
10 a 12 años
Beber antes
2040+
Maridaje
Combina bien con carnes rojas, caza...
Domaine des Remizières
Ermita
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine calificado (guía 2021) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable pero un poco más regular y homogénea que la anterior)
Sobre el bodega :
Philippe Desmeure y su hija Émilie han ampliado esta propiedad familiar a 30 hectáreas de viñedos. La vinificación y la crianza en madera producen añadas con una sensación en boca habitualmente acariciadora. La finca muestra una gran consistencia en ambos colores, añada tras añada. Buen 2017.
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2024) 2*Estrellas (Vintage 2021) (Vino sobresaliente)
Domaine rated (guide 2023) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Hasta 1973, Alphonse Desmeure llevaba su cosecha a la cooperativa. Su hijo Philippe desarrolló la explotación a partir de 1977, introduciendo la producción embotellada y aumentando el tamaño del viñedo: 36 hectáreas en la actualidad, repartidas en varios municipios. Émilie y Christophe, sus hijos, se han incorporado a la explotación. Una referencia a tener en cuenta, con vinos de una consistencia poco común.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guía 2022) Recomendado (Viticultor recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el bodega :
Vinous A. Galloni
Calificado (Guía 2022) 93-95/100 (Cosecha 2021)
James Suckling
Calificación del vino (guía 2023 ) 93/100
Jeb Dunnuck
Dominio nominal (guía 2022) Recomendado
Comentarios de los clientes
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