Vignoble De Boisseyt - IGP Collines Rhodaniennes Viognier En Amont 2018
Ródano
Blanco
Se vende por unidad
Beber o guardar
Frutas amarillas y blancas tiernas, notas florales, la nariz particularmente expresiva es característica del Viognier. El paladar es tierno y jugoso, terminando con un toque de acidez. Delicioso.
Características
Dominio
Vignoble De Boisseyt
Variedad
Viognier En Amont
Cosecha
2018
Denominación
IGP Collines Rhodaniennes
Región
Ródano
Cepas
100% Viognier
Tierra
Las parcelas de Viognier se encuentran en el municipio de Chavanay. Prosperan en suelos ligeros con una elevada proporción de granito y piedra caliza.
Viticultura
Tradicional y pulcro
Vendimia
Manual
Vinificación
La fermentación alcohólica se realiza en barricas con levaduras autóctonas. La vinificación es específica según la naturaleza de la parcela para respetar respetar las uvas y el terruño. El vino se elabora en parte con uvas compradas.
Cría
6 meses de crianza en barricas elegidas en función del perfil del vino
Graduación alcohólica
14%
Degustación y maridaje
Ojo
Oro
Nariz
Frutas amarillas y blancas tiernas, notas florales, la nariz particularmente expresiva es característica del Viognier.
Boca
Tierno y jugoso, con un final ácido
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2023
Guardia
3 años
Maridaje
Un acompañamiento perfecto para pescados de río, vieiras o rigotte de Condrieu.
Vignoble De Boisseyt
Collines Rhodaniennes IGP
Opinión de los expertos
Jancis Robinson
Domaine noté Recomendado
Jeb Dunnuck
Domaine noté Recomendado
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
4.5/5
de 4 opiniones
Nota y reseña de M. TORBEN B. Publicado el 20/09/2021
Como un vino natural. Muy interesante.
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Nota y opinión de M. RONAN H. Publicado el 10/03/2021
Un vino muy agradable con la riqueza de los viogniers del Ródano.
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Nota y consejos de M. JEAN PAUL B. Publicado el 08/04/2022
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Nota y opinión de Mme SOPHIE B. Publicado el 23/06/2021
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