Domaine Garon - Viognier Les Grandes Parcelles 2022
Ródano
Blanco
Se vende por unidad
Beber o guardar
89/100
RVF
"Un Viognier fresco".
El Viognier ocupa un lugar destacado en esta cuvée Les Grandes Parcelles. Cultivada en suelos arenosos de granito en el límite de la denominación Condrieu, por encima de los 300 metros de altitud, la variedad aporta frescura y pureza aromática al vino gracias a la altitud. Con una nariz de melocotón y frutas exóticas, y un paladar vigorizante pero suave, ¡estamos salivando por anticipado! Disfrútelo ahora o dentro de 1 a 3 años.
Características
Dominio
Domaine Garon
Variedad
Les Grandes Parcelles
Cosecha
2022
Denominación
IGP Collines Rhodaniennes
Región
Ródano
Cepas
100% Viognier
Tierra
Suelos poco profundos, arenosos, graníticos, parcelas en el límite de la denominación Condrieu, a 300 m sobre el nivel del mar.
Viticultura
Razonado
Vendimia
En la madurez óptima
Vinificación
Inicio de la fermentación alcohólica en cubas de acero inoxidable a temperatura controlada, acabado en barricas de roble
Cría
12 meses en barricas de roble de 228 L
Graduación alcohólica
12,5%
Degustación y maridaje
Ojo
Vestido dorado
Nariz
Aromas de melocotón y frutas exóticas (mango, etc.).
Boca
Tónico y untuoso a la vez, hermosa frescura y pureza de aromas
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2025
Maridaje
Disfrútelo con espárragos, pescado blanco al vapor con salsa de mantequilla, pollo al limón...
Domaine Garon
Collines Rhodaniennes IGP
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine calificado con 1*Estrella (Una producción seria y recomendable, en línea con lo que uno tiene derecho a esperar de su(s) denominación(es)).
Sobre el bodega :
Esta propiedad tiene unas cuantas viñas bonitas en la zona de Côte Blonde, incluida una en Goutay, cerca de su casa, pero su mejor vino procede de Les Rochains, en los esquistos cerca de La Landonne. La producción aún carece de homogeneidad, pero el estilo es auténtico, con la marca de toda la cosecha. Los de 2017 mostraron una buena cara este año.
Decanter
Zona clasificada (guía 2023) Recomendada
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino clasificado (guía 2024) 89/100 (Vintage 2021)
Fincas clasificadas (guía 2024) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con buenos niveles de producción, no le decepcionarán cuando pruebe los vinos de estas fincas)
Sobre el bodega :
Los hijos de Garon sacan lo mejor de la diversidad de los terruños de Côte-Rôtie. Nos ha conquistado el estilo de los vinos de la propiedad, que destacan por su fina textura. La fruta es precisa y la crianza progresa en función de los terruños y de su capacidad para manejar la madera. Entre las distintas cuvées, La Sybarine evoca la expresión de los suelos graníticos; Les Triotes, situado en la Côte Blonde, junto a Lancement, se elabora a partir de esquistos; Les Rochins nace en los esquistos pardos de la Côte Brune.
James Suckling
Dominio nominal (guía 2023) Recomendado
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
4.5/5
de 2 opiniones
Nota y opinión de Mme NINA B. Publicado el 10/09/2024
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Nota y opinión de M. YOHANN Z. Publicado el 09/06/2024
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