Domaine Mouton - Syrah 2019
Ródano
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
Cultivada en laderas de granito, la Syrah es una variedad muy afrutada, tierna y fresca. Desprende aromas generosos y apetitosos de fruta negra y especias, con un toque del carácter floral que tanto la caracteriza. Bodega ¡Una buena introducción a la experiencia de !
Características
Bodega
Domaine Mouton
Variedad
Syrah
Cosecha
2019
Denominación
IGP Collines Rhodaniennes
Región
Ródano
Cepas
100% Syrah
Tierra
Suelos graníticos, viñas de una edad media de 15 años plantadas en lo alto de la ladera
Viticultura
Tradicional y pulcro
Vendimia
Manual en cajas
Vinificación
Parte de la cosecha despalillada, maceración con estrujado durante 21 días
Cría
50% en barricas, 50% en cubas de acero inoxidable
Graduación alcohólica
13,5%
Degustación y maridaje
Nariz
Aromas de frutas negras y especias con un toque floral
Servir
AT 14-16°C
Beber antes
2023
Guardia
De 2 a 6 años
Maridaje
Disfrútelo con carnes a la parrilla, una tabla de embutidos y quesos.
Domaine Mouton
Collines Rhodaniennes IGP
Opinión de los expertos
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Sobre el bodega :
Jean-Claude Mouton procede de una antigua familia de viticultores y se unió a su padre André en la propiedad familiar en 1989. Bodega En la actualidad, dirige esta pequeña propiedad de 9 hectáreas, cuyas terrazas orientadas al sur se encuentran en el corazón del pueblo de Condrieu.
Jancis Robinson
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Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
3/5
en 3 opinión
Calificación y revisión de M. DAVID V. Publicado el 22/11/2020
vino demasiado joven, cerrado en nariz pero será mejor en unos años
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Calificación y revisión de M. GUY M. Publicado el 21/10/2024
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Calificación y revisión de M. JOHN A. Publicado el 30/12/2021
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