Domaine Mouton - Syrah 2020
Ródano
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
"Un Syrah perfecto para el verano".
Cultivada en laderas de granito, la Syrah es una variedad muy afrutada, tierna y fresca. Desprende aromas generosos y apetitosos de fruta negra y especias, con un toque del carácter floral que tanto la caracteriza. Un vino base a la vez accesible y con carácter, que lo tiene todo para gustar. Una buena introducción al saber hacer de la propiedad.
Características
Dominio
Domaine Mouton
Variedad
Syrah
Cosecha
2020
Denominación
IGP Collines Rhodaniennes
Región
Ródano
Cepas
100% Syrah
Tierra
Suelos graníticos, viñas de una edad media de 15 años plantadas en lo alto de la ladera
Viticultura
Tradicional y pulcro
Vendimia
Manual en cajas
Vinificación
Parte de la cosecha despalillada, maceración con estrujado durante 21 días
Cría
50% en barricas, 50% en cubas de acero inoxidable
Graduación alcohólica
14%
Degustación y maridaje
Nariz
Aromas de fruta negra y especias con un toque floral
Boca
Tierno y afrutado, con notas de fruta negra y especias realzadas por toques florales.
Servir
AT 14-16°C
Beber de
2022
Beber antes
2025
Guardia
De 2 a 6 años
Maridaje
Disfrútelo con carnes a la parrilla, una tabla de embutidos y quesos.
Domaine Mouton
Collines Rhodaniennes IGP
Opinión de los expertos
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guide 2023) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Jean-Claude Mouton procede de una antigua familia de viticultores y se unió a su padre André en la propiedad familiar en 1989. Hoy dirige esta pequeña propiedad de 9 hectáreas, con sus terrazas orientadas al sur en el corazón del pueblo de Condrieu.
Jancis Robinson
Dominio calificado (guía 2021) Recomendado
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
3/5
de 2 opiniones
Nota y reseña de M. DAVID V. Publicado el 19/11/2021
Ver todas las opiniones de este cliente
Nota y asesoramiento de M. ENOAL D. Publicado el 06/10/2021
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