Pierre-Jean Villa - Primavera Viognier 2020
Ródano
Blanco
Se vende por unidad
Beber o guardar
87/100
RVF
Primavera hace referencia a los aromas de la primavera y, por tanto, a las flores que alfombran las hileras de viñas. Qué poema para este Viognier bien criado, con su estilo vigorizante y sus aromas de especias, limón, naranja y nectarina. Lleno de savia, fresco y con una jugosa acidez. Delicioso. Magnífica relación calidad-precio.
Características
Bodega
Pierre-Jean Villa
Variedad
Primavera
Cosecha
2020
Denominación
IGP Collines Rhodaniennes
Región
Ródano
Cepas
100% Viognier
Tierra
Suelos ligeros compuestos de gneis, a veces esquisto, sobre una base granítica, exposición sur/sureste.
Viticultura
Tradicional y pulcro
Vendimia
Manual
Vinificación
Las uvas enteras se vierten en la prensa caja por caja, se asientan a baja temperatura entre 12 y 24 horas y, a continuación, se vinifican en ½ múids de 500 litros con control de temperatura.
Cría
12 meses en ½ muids de 500 litros
Graduación alcohólica
13.5%
Degustación y maridaje
Ojo
Amarillo verdoso intenso
Nariz
aromas florales que recuerdan a la primavera, vigorizantes con notas de especias, limón, naranja y nectarina
Boca
Lleno de savia, fresco con acidez jugosa
Servir
AT 10-12°C
Beber de
2023
Beber antes
2027
Maridaje
Disfrútelo con pescado de río, aves asadas, una tabla de quesos de Ardèche...
Pierre-Jean Villa
Collines Rhodaniennes IGP
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Sobre el bodega :
Qué ascenso meteórico el de este nuevo viticultor, que sólo lleva establecido desde 2009. El cuidado constante de sus diferentes parcelas y el trabajo preciso en bodega le han permitido elaborar vinos de Saint Joseph, Condrieu y Côte-Rôtie que están en el podio de sus respectivas denominaciones. En 2020, el côte-rôtie fongeant rozará la perfección. El reto para los amantes del vino será hacerse con unas cuantas botellas.
Decanter
Domaine noté (guide 2023) Recommandé
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Calificación 87/100 (Cosecha 2018)
Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Sobre el bodega :
Bodega Creada en 2008, ha ido viento en popa. Se ha expandido gradualmente sin perder su filosofía: producir vinos con identidad. En los tintos, la proporción de uva entera varía según la añada. El envejecimiento de alta calidad realza y afina los vinos sin sobrealimentarlos. Los blancos conservan su finura. La calidad y la regularidad de todos los vinos producidos son notables.
Vinous A. Galloni
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
4/5
en 4 opinión
Calificación y revisión de M. RICHARD B. Publicado el 28/07/2022
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Calificación y revisión de M. PHILIPPE R. Publicado el 09/05/2022
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Calificación y revisión de M. ANTOINE V. Publicado el 26/03/2022
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Calificación y revisión de M. SEBASTIEN B. Publicado el 12/11/2021
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