Pierre-Jean Villa - Primavera Viognier 2021

Name: Pierre-Jean Villa - Primavera Viognier 2021
Brand: Pierre-Jean Villa
Rating: 4 (5 reviews)

IGP Collines Rhodaniennes|Vino blanco

Ródano

Blanco

Se vende por unidad

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4/5 (5 clientes)

89/100

Bettane & Desseauve

(notas de la cosecha de 2020)

viognier

buena acidez

aves de corral

calidad precio

"Tan delicioso

Primavera hace referencia a los aromas de la primavera y, por tanto, a las flores que alfombran las hileras de viñas. Qué poema para este Viognier bien criado, con su estilo vigorizante y sus aromas de especias, limón, naranja y nectarina. Lleno de savia, fresco y con una jugosa acidez.

Características

Dominio

Pierre-Jean Villa

Variedad

Primavera

Cosecha

2021

Denominación

IGP Collines Rhodaniennes

Región

Ródano

Cepas

100% Viognier

Tierra

Suelos ligeros compuestos de gneis, a veces esquisto, sobre una base granítica, exposición sur/sureste.

Viticultura

Tradicional y pulcro

Vendimia

Manual

Vinificación

Las uvas enteras se vierten en la prensa caja por caja, se asientan a baja temperatura entre 12 y 24 horas y, a continuación, se vinifican en ½ múids de 500 litros con control de temperatura.

Cría

12 meses en ½ muids de 500 litros

Graduación alcohólica

13%

Degustación y maridaje

Ojo

Amarillo verdoso intenso

Nariz

Aromas florales que recuerdan a la primavera, vigorizantes con notas de especias, limón, naranja y nectarina.

Boca

Lleno de savia, fresco con acidez jugosa

Servir

A 10-12°C

Beber de

2024

Beber antes

2028

Maridaje

Disfrútelo con pescado de río, aves asadas, una tabla de quesos de Ardèche...

Pierre-Jean Villa

Más información Pierre-Jean Villa

Collines Rhodaniennes IGP

Más información IGP Collines Rhodaniennes

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Calificación 89/100 (Cosecha 2020)

Domaine calificado (guía 2023) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, las glorias del vino francés)

Sobre el bodega :

Qué ascenso meteórico el de este nuevo viticultor, que sólo lleva establecido desde 2009. El cuidado constante de sus diferentes parcelas y el trabajo preciso en bodega le han permitido elaborar vinos de Saint Joseph, Condrieu y Côte-Rôtie que están en el podio de sus respectivas denominaciones. En 2020, el côte-rôtie fongeant rozará la perfección. El reto para los amantes del vino será hacerse con unas cuantas botellas.

Decanter

Zona clasificada (guía 2023) Recomendada

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine rated (guide 2024) 2*Stars (Estas grandes fincas, a menudo bendecidas con terruños fabulosos, son imprescindibles que, por su consistencia y la excelencia de su producción, deben figurar en las bodegas de los amantes del vino exigentes).

Sobre el bodega :

Creada en 2008, esta finca ha ido viento en popa. Se ha expandido gradualmente sin perder su filosofía de producir vinos con identidad. En los tintos, la proporción de uva entera varía según la añada. La crianza de alta calidad realza y afina los vinos sin sobrealimentarlos. Los blancos conservan su finura. La calidad y la regularidad de todos los vinos producidos son notables.

Vinous A. Galloni

Dominio nominal (guía 2022) Recomendado

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

4/5

de 5 opiniones