Guffens au Château des Tourettes - Enfin Grande Trilogie 2012

Name: Guffens au Château des Tourettes - Enfin Grande Trilogie 2012
Brand: Château des Tourettes
Rating: 3.8 (6 reviews)

IGP Vaucluse|Vino tinto

Ródano

Rojo

Se vende por unidad

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3.8/5 (6 clientes)

16,5/20

Bettane & Desseauve

"Grosella negra, cedro, grafito y flores blancas se mezclan con un roble sutil, con precisión y tensión en los taninos. Más viril que la cuvée d'endes, esta selección de syrah, garnacha y cabernet-sauvignon expresa ahora el lado serio de esta última. Un futuro garantizado". (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2015). Un tinto complejo con una nariz tostada, aromas de pimienta y frutos negros, y una textura notable en boca....

Características

Bodega

Château des Tourettes

Variedad

Enfin Grande Trilogie

Cosecha

2012

Denominación

IGP Vaucluse

Región

Ródano

Cepas

Syrah, Cabernet- Sauvignon, Grenache

Tierra

las mejores parcelas de Château des Tourettes

Viticultura

viñas cultivadas y cosechadas con métodos naturales

Vendimia

manual

Vinificación

Fermentación parcialmente de racimo entero con vinificación suave (sólo algunos remontados).

Cría

en cubas y barricas sobre lías durante 10 meses, luego en cubas durante 8 meses

Graduación alcohólica

14 %

Degustación y maridaje

Ojo

color rubí brillante

Nariz

complejo: tostado al principio, evoluciona en aromas de pimienta y frutos negros

Boca

con taninos suaves y redondos y un final muy largo gracias a su buena acidez. La textura en boca es notable.

Servir

embotellado a 16°C

Abrir

1/4 de hora

Beber de

2015

Beber antes

2020

Maridaje

Para degustar con un costillar de ternera, una pierna de cordero, un queso curado...

Château des Tourettes

Más información Château des Tourettes

IGP Vaucluse

Más información IGP Vaucluse

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Calificado (guía 2015) 16,5/20 (vino de referencia)

Sobre el vino :

Grosella negra, cedro, grafito y flores blancas se mezclan con un roble sutil, con precisión y tensión en los taninos. Más viril que la cuvée d'endes, esta selección de syrah, garnacha y cabernet-sauvignon expresa ahora el lado serio de esta última. Futuro asegurado.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Sobre el bodega :

El Château des Tourettes posee un atractivo viñedo en la meseta de Apt. Maine y Jean-Marie Guffens han reestructurado casi todo el viñedo, afirmando su voluntad de crear un hermoso terruño mediante la replantación con selecciones masales. Los vinos son fieles al estilo de Jean-Marie Guffens, ofreciendo siempre el justo equilibrio entre la madurez de la uva y la tensión mineral del final. Jean-Marie y Maine vuelven a centrar la producción en los blancos y ponen fin a la actividad de Guffens du Sud.

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

3.8/5

en 6 opinión