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Concentrado, potente y elegante, Héritage d'Aquéria 2015 es sin duda una buena añada para reposar. Las uvas garnacha y mourvèdre se combinan aquí para ofrecer toda su tipicidad y sacar lo mejor del terruño de Lirac. Los profundos aromas de fruta negra, sostenidos por una sutil madera, hacen de él un gran vino.
Características
Dominio
Château d'Aqueria
Variedad
L'Héritage d'Aquéria
Cosecha
2015
Denominación
Lirac
Región
Ródano
Cepas
Grenache Noir (50%), Mourvèdre (50%)
Tierra
Terrazas de arcilla y arena
Viticultura
Gestión integrada de plagas
Vendimia
Manual
Vinificación
Larga maceración a temperatura controlada
Cría
18 meses en barricas de roble francés
Graduación alcohólica
14,5%
Degustación y maridaje
Ojo
Color rojo casi negro de gran intensidad
Nariz
aromas profundos de fruta negra con un sutil toque amaderado
Boca
Extremadamente suave, revela taninos potentes y sutiles a la vez, que dan toda la profundidad a los aromas de fruta negra, especias y sotobosque. Un gran vino para reposar
Servir
Decantar a 18°C
Abrir
1 hora antes
Beber antes
2027
Maridaje
Jig de venado con frutos rojos estofados, magret de pato con setas porcini o capón relleno de trufas...
Domaine clasificado (guía 2022) 3*Estrellas (Producción de alta calidad que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
La finca es única en el sentido de que es la única que se extiende sobre una sola
las denominaciones de Tavel y Lirac, con una superficie de 65 hectáreas. Su superficie de guijarros
y su subsuelo de arcilla arenosa producen vinos que
las vides sufren menos el calor que en otras
zonas. Tavel contiene ocho de las nueve variedades de uva autorizadas en la denominación.
de la familia Bez, que gestiona con discreción y sabiduría esta magnífica finca.
discreción y sabiduría esta magnífica finca, que, con sus precios razonables
es un modelo para la región. Los vinos de esta bodega
potencial de envejecimiento y evolucionan admirablemente, como lo demuestran las catas verticales.
catas verticales.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guide 2022) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
En 1919, Jean Olivier adquirió la antigua propiedad de los condes de Aqueria, dotada de un castillo del siglo XVIII y adornada con un parque a la francesa. Su yerno Paul de Bez reestructuró completamente el viñedo, que ahora ocupa 64 hectáreas en un solo bloque. Desde 1984, lo dirigen sus nietos Vincent y Bruno, a los que ahora se une Raphaël, la cuarta generación. Una apuesta segura para Lirac y Tavel.
Guide des Vins Gault & Millau
Finca calificada con 3*Estrellas (Muy buen nivel de producción)
Sobre el bodega :
El castillo de Aqueria data del siglo XVI. En 1920 fue adquirido por Jean Olivier, quien le otorgó sus cartas de nobleza. En la actualidad, Vincent y Bruno de Bez cuidan las tierras de su infancia: nada menos que 66 hectáreas. Aparte de Tavel, un rosado gourmet de renombre, el resto de la producción de la denominación de Lirac (tanto tintos como blancos) suele ser interesante.
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
4/5
de 1 opinión
Nota y crítica de M. JOHN M. Publicado el 30/08/2019
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