2*Coup de Coeur
Hachette
Favoritos"Un año más, a la familia Dubois le han llovido estrellas y ha ganado nada menos que dos premios. El primero fue para esta garnacha pura de viñas centenarias vendimiadas a mano, con una nariz intensa de frutos rojos, sotobosque y vainilla. Pero fue sobre todo el paladar lo que impresionó al jurado: complejo, aterciopelado, potente y delicioso, con intensos sabores de fruta roja especiada, prolongados en un largo final achocolatado y sostenidos por taninos aterciopelados de notable armonía. Un Lirac majestuoso.Un Lirac majestuoso ". (Le Guide Hachette des vins 2019)
Características
Dominio
Domaine de la Lôyane
Variedad
Marie
Cosecha
2015
Denominación
Lirac
Región
Ródano
Cepas
80% Grenache (sur des vieilles vignes environ 140 ans), 10% Cinsault, 6% Syrah, 2% Carignan, 1% Clairette, 1% Clairette Rose
Tierra
Suelo arcilloso-silíceo con guijarros rodados
Viticultura
Tradicional y pulcro
Vendimia
Manual
Vinificación
Fermentación en demi-muid (Esta cuvée sólo se produce en añadas excepcionales)
Cría
12 meses en demi-muids
Graduación alcohólica
15.5%
Degustación y maridaje
Ojo
Granate oscuro con reflejos negros
Nariz
Complejo y elegante, con potentes aromas de fruta roja y negra madura, incluso confitada, y sutiles notas de vainilla y chocolate.
Boca
Concentrado y complejo, con potentes notas de fruta roja, especias (mentol, tomillo) y garriga. El cuerpo está estructurado por taninos potentes y armoniosos. Espere un poco más en la bodega.
Servir
Decantar a 14-16°C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2020
Beber antes
2028
Maridaje
Disfrútelo con carnes de caza como estofado de jabalí o ternera a la parrilla....
Domaine de la Lôyane
Lirac
Opinión de los expertos
Guide Hachette des vins
Favorito Calificación del vino (guía 2019) 2* (Vino sobresaliente)
Domaine rated (guide 2024) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el vino :
FavoritosUn año más, la familia Dubois se ha visto colmada de estrellas y ha ganado nada menos que dos premios. El primero fue para esta garnacha pura de viñas centenarias vendimiadas a mano, con una nariz intensa de frutos rojos, sotobosque y vainilla. Pero fue sobre todo el paladar lo que impresionó al jurado: complejo, aterciopelado, potente y con cuerpo, con intensos sabores de fruta roja especiada, un largo final achocolatado y taninos aterciopelados de notable armonía. Un Lirac majestuoso.
Sobre el bodega :
Establecida al pie del santuario de Notre-Dame-de-Grâce, en Rochefort-du-Gard, no lejos de las antiguas marismas drenadas por los monjes en la Edad Media, esta propiedad, creada en 1994 a partir de la fusión de tres pequeñas explotaciones, ha demostrado una gran regularidad en su calidad. Sucediendo a sus padres Jean-Pierre y Dominique, Romain Dubois y su esposa Laure, ahora solos al frente de la propiedad, han creado una nueva bodega y convertido las 20 hectáreas de viñedos a la agricultura ecológica.
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
3.5/5
de 4 opiniones
Nota y valoración de M. ARNAUD D. Publicado el 16/11/2019
Habrá que esperar a ver... pero estoy un poco decepcionado y no sé si hay tiempo suficiente....
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Nota y reseña de M. DENIS C. Publicado el 16/04/2021
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Nota y consejos de M. GEOFFROY B. Publicado el 16/10/2020
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Nota y consejos de M. OLIVIER F. Publicado el 05/09/2020
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