Domaine La Lôyane - Lirac Cuvée Élie 2021
Ródano
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
2*Étoiles
Hachette
"Un modelo de equilibrio
Este dúo Garnacha / Syrah revela toda la fuerza de Lirac, con una nariz compleja que combina fruta negra, mermelada de moras, garriga y regaliz. En boca es un vino con cuerpo, rico, denso y aterciopelado, con mucha frescura y taninos presentes pero finos y flexibles. El final está marcado por aromas de tomillo silvestre y zan.
Características
Dominio
Domaine de la Lôyane
Variedad
Elie
Cosecha
2021
Denominación
Lirac
Región
Ródano
Cepas
60% Grenache, 40% Syrah
Tierra
Suelos arcilloso-silíceos con guijarros rodados
Viticultura
conversión a la agricultura ecológica
Vendimia
Manual
Vinificación
En semilíquidos
Cría
12 meses en demi-muids
Graduación alcohólica
14,5%
Degustación y maridaje
Ojo
Color granate oscuro
Nariz
Aromas de bayas negras maduras, mermelada de moras, nariz compleja de garriga y regaliz, toques de cuero.
Boca
Rico, denso y aterciopelado, estructurado por taninos potentes pero finos, hermosa frescura para un equilibrio armonioso.
Servir
Decantar a 15-17°C
Abrir
1 hora antes
Beber antes
2033
Maridaje
Disfrútalo con costillas, pichón, tordo, cocina italiana, postres de frutos rojos, etc.
Domaine de la Lôyane
Lirac
Opinión de los expertos
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2023) 2*Estrellas (Cosecha 2020) (Vino sobresaliente)
Domaine rated (guide 2024) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Establecida al pie del santuario de Notre-Dame-de-Grâce, en Rochefort-du-Gard, no lejos de las antiguas marismas drenadas por los monjes en la Edad Media, esta propiedad, creada en 1994 a partir de la fusión de tres pequeñas explotaciones, ha demostrado una gran regularidad en su calidad. Sucediendo a sus padres Jean-Pierre y Dominique, Romain Dubois y su esposa Laure, ahora solos al frente de la propiedad, han creado una nueva bodega y convertido las 20 hectáreas de viñedos a la agricultura ecológica.
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
4/5
de 1 opinión
Nota y consejos de M. MICHEL L. Publicado el 14/06/2023
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