Domaine Maby - Lirac La Fermade rouge 2021
Ródano
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
89/100
Bettane & Desseauve
-
89/100
Gilbert & Gaillard
"Lirac armonioso
"Color intenso con reflejos juveniles. Nariz atractiva que combina guinda, frutos rojos, regaliz, especias y un toque animal. Sedoso y tenso en boca, despliega suavemente sus ricos sabores jóvenes con taninos maduros de apoyo. Final armonioso y salino". (Gilbert & Gaillard)
Características
Dominio
Domaine Maby
Variedad
La Fermade
Cosecha
2021
Denominación
Lirac
Región
Ródano
Cepas
40% Grenache, 40% Syrah et 20% Mourvèdre
Tierra
Tierra de guijarros rodados (meseta de Lirac)
Viticultura
En la conversión a la agricultura ecológica
Vendimia
En la madurez óptima
Vinificación
Despalillado, maceración de 5 semanas, delestage, punzonado del sombrero y remontado
Cría
En cubas de acero inoxidable
Graduación alcohólica
14%
Degustación y maridaje
Ojo
Color rubí intenso
Nariz
Agradables aromas de bayas rojas y negras, fondo balsámico especiado, regaliz y notas de violeta.
Boca
Expresivo y jugoso con acentos de fruta roja y negra, bella concentración, potencia y pureza, bella frescura que aporta finura.
Servir
AT 15-17°C
Abrir
1/2 hora antes
Beber antes
2031
Guardia
10 años
Maridaje
Para acompañar carnes rojas a la parrilla o en salsa (buey bourguignon, carrillera de ternera), parmentier de coliflor con salmón...
Domaine Maby
Lirac
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Valoración 89/100
Domaine clasificado (guía 2022) 3*Estrellas (Producción de alta calidad que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
En esta finca histórica de Tavel, la familia Maby produce vinos de calidad uniforme, siempre honestos, agradables y carnosos. Dirigida por el dinámico Richard Maby, la finca sigue progresando y los vinos ganan en precisión cada año. Los viñedos están situados en las comunas de Tavel, la meseta de Lirac y en las vecinas Côtes du Rhône. Precios razonables y calidad constante hacen de esta propiedad una apuesta segura en el mercado actual, en los tres colores.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guide 2022) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Fundada en 1950 por Armand Maby, esta propiedad de calidad muy constante, sobre todo por sus vinos lirac y tavel de 3 colores, fue fundada en 2005 por su nieto Richard, que tomó las riendas de un viñedo de 53 hectáreas situado en su mayor parte en la meseta de Vallongue. En 2005, su nieto Richard tomó las riendas de este viñedo de 53 hectáreas, situado en su mayor parte sobre los guijarros rodados de la meseta de Vallongue. Las viñas se cultivan de forma "natural", y se convertirán a la agricultura ecológica en 2019. Desde 2011, Philippe Cambie, eminente experto en vinos del Ródano, asesora a la propiedad.
Wine Spectator
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Wine Spectator)
Gilbert & Gaillard
Vino clasificado (guía 2023) 89/100
Sobre el vino :
Color intenso con reflejos juveniles. Nariz atractiva que combina guinda, frutos rojos, regaliz, especias y un toque animal. Sedoso, tenso en boca, despliega suavemente sus ricos sabores jóvenes con taninos maduros de apoyo. Final armonioso y salino.
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