87-89/100
Robert Parker
"El Rasteau 2014 es un buen vino en una denominación que pasó apuros en esta añada. Chocolate, tierra, hierbas silvestres y bayas oscuras preparan el escenario para un tinto de cuerpo medio, bellamente concentrado y con textura que disfrutará durante los próximos 5-6 años. Este es uno de los mejores vinos de Rasteau ". (Wine Advocate 2015 - Robert Parker)
Características
Dominio
M. Chapoutier
Cosecha
2014
Denominación
Rasteau
Región
Ródano
Cepas
Grenache, Syrah
Tierra
a unos kilómetros de las Dentelles de Montmirail, en suelos de caliza parda y marga esquelética
Viticultura
razonado
Vendimia
en su punto óptimo de madurez
Vinificación
tradicional: uva completamente despalillada, encubado de 15 a 21 días con remontados diarios
Cría
De 12 a 16 meses en cubas
Graduación alcohólica
14%
Degustación y maridaje
Ojo
color púrpura muy intenso
Nariz
Fino y potente. Numerosos aromas de fruta muy madura (grosella, grosella negra, frambuesa).
Boca
generoso con una estructura fina y un gran potencial
Servir
a 15-16°C
Abrir
1/2 hora antes
Beber de
2017
Beber antes
2020
Maridaje
Para degustar con un plato de temporada como un pot-au-feu, o un buen trozo de carne roja, un queso fuerte...
M. Chapoutier
Rasteau
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine rated (guide 2024) 5*Stars (Productores excepcionales, los que representan la cima absoluta de la calidad en Francia y en todo el mundo)
Sobre el bodega :
En la actualidad, Michel Chapoutier cuenta con el apoyo de sus hijos Mathilde y Maxime para dirigir la mayor casa vinícola del Norte del Ródano, especialista desde hace mucho tiempo en Hermitage y Crozes-Hermitage. Chapoutier no sólo es un importante comerciante de vinos, sino también un productor de vinos de finca de gran calidad, ya que las viñas de la finca se cultivan desde hace mucho tiempo de forma biodinámica. Las Sélections Parcellaires, los vinos de gama alta, reflejan a la perfección la filosofía de Chapoutier: monovarietales, parcelarios y producidos cada año, son ante todo un reflejo del terruño, con todas sus bondades y a veces sus excesos.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guía 2023) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Esta venerable casa (siglo XIX), que Michel Chapoutier lanzó a la órbita internacional en la década de 1990, ofrece una amplia gama de vinos procedentes de sus propios viñedos (345 ha, biodinámicos) o de uvas compradas, en la mayoría de las denominaciones clave del valle del Ródano, así como en Rosellón y Alsacia. Sus hijos, Mathilde y Maxime, se han incorporado recientemente a la empresa familiar.
Robert Parker - Wine Advocate
Calificación (guía 2015) 87-89/100 (Buen vino)
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el vino :
El Rasteau 2014 es un buen vino de una denominación que tuvo dificultades en esta añada. Chocolate, tierra, hierbas silvestres y bayas oscuras preparan el escenario para un tinto de cuerpo medio, bellamente concentrado y con textura que disfrutará durante los próximos 5-6 años. Es uno de los mejores vinos de Rasteau.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Le recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las fincas que aparecen en ella, incluso sin estrella, representan, a nuestros ojos, la excelencia de la producción francesa).
Sobre el bodega :
Maison M. Chapoutier reúne los vinos producidos por este bicentenario comerciante de vinos de Tain-l'Hermitage. Michel Chapoutier, acompañado en la actualidad por su hija Mathilde, produce una gama muy amplia de denominaciones del Ródano, con un volumen de producción que se acerca al millón de botellas. Pero el nombre Chapoutier también está presente en otras regiones (Champaña, Alsacia, Languedoc y Australia), testimonio del dinamismo de esta familia. Mientras que algunas cuvées convencen, otras son mucho más anodinas. Esta disparidad nos ha llevado a retirar este año nuestra estrella de la casa.
Jancis Robinson
Domaine noté Recomendado
Jeb Dunnuck
Domaine noté Recomendado
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
4/5
de 3 opiniones
Nota y consejos de M. JEAN MARIE T. Publicado el 29/11/2022
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Nota y consejos de M. JEAN-FRANCOIS C. Publicado el 16/07/2021
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Nota y reseña de M. JEAN S. Publicado el 01/04/2018
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