Notas : Le Point 16/20, Guide Hachette 1* Etoile(Vino muy logrado)
"Este 2006 es un vino armonioso que se conservará durante uno o dos años..." (Guide Hachette 2009). (Guía Hachette 2009). "Nariz encantadora de fruta muy pura, elegante, sabroso, profundo, fresco, muy armonioso, taninos apretados, equilibrado, especiado, fruta pura... " (Jacques Dupont - Le Point) . (Jacques Dupont - Le Point).
Características
Bodega
Château de La Gardine
Cosecha
2006
Denominación
Rasteau
Región
Ródano
Cepas
75% Grenache, 20% Syrah, 5% Cinsault
Tierra
Margas, guijarros rodados
Viticultura
agricultura sostenible
Vendimia
Manual de selección de la vendimia a la llegada a la bodega
Vinificación
Despalillado parcial o total en función de la variedad de uva y la madurez, mezcla de variedades de uva en la cuba, maceración y fermentación alcohólica con control de temperatura.
Cría
en depósitos con trasiego regular
Graduación alcohólica
13,5%
Degustación y maridaje
Ojo
Color granate brillante
Nariz
intenso, sobre fruta de hueso madura
Boca
pleno y suave, con armoniosa frutosidad y buen equilibrio
Servir
decantar a 17°C
Abrir
1 hora antes del servicio
Beber de
2008
Apogée
2009
Beber antes
2010-2011
Producción
150 000 botellas
Maridaje
A déguster sur les viandes rouges, les charcuteries, les fromages...<br/>
Château de La Gardine
Rasteau
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
4/5
en 2 opinión
Calificación y revisión de Mme VIRGINIE C. Publicado el 21/10/2021
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Calificación y revisión de M. BRUNO Q. Publicado el 14/05/2013
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