Maison Tardieu-Laurent - Rasteau Vieilles Vignes 2021
Ródano
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
16,5/20
Jancis Robinson
El Rasteau Vieilles Vignes 2021, con una crianza de diez meses en barrica y diez meses en tonel, presenta un color púrpura brillante. La nariz es viva y delicada, oscilando entre floral y afrutada, con aromas de frambuesa y frutos negros. La acidez, sorprendentemente fresca, confiere a este Rasteau un interesante frescor. En boca es cremoso, con taninos ligeramente pulidos. Potencia y complejidad bien controladas.
Características
Dominio
Tardieu Laurent
Variedad
Vieilles Vignes
Cosecha
2021
Denominación
Rasteau
Región
Ródano
Cepas
70% Grenache, 20% Syrah, 10% Mourvèdre
Tierra
Laderas arcillo-calcáreas y arcillas azules y amarillas
Viticultura
Razonado
Vendimia
En la madurez óptima
Vinificación
Vendimia tradicional 2/3 despalillada
Cría
10 meses en barricas de uno y dos vinos - Allier y Tronçais, después 10 meses en toneles
Graduación alcohólica
14.5%
Degustación y maridaje
Ojo
Color púrpura brillante
Nariz
Floral, juguetón, delicado y afrutado, con mucha frambuesa, seguido de aromas de frutos negros maduros, chocolate negro, pan de centeno y grafito.
Boca
Muy cremoso con una acidez sorprendentemente fresca, taninos ligeramente pulidos que dan al vino agarre sin ser demasiado potente.
Servir
AT 14-16°C
Abrir
Decantar 1 hora antes de degustar
Beber antes
2028
Maridaje
Disfrutar con carnes rojas a la parrilla, magret de pato con miel, salchicha Morteau con lentejas, tarta de chocolate...
Tardieu Laurent
Rasteau
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Superficie graduada (guía 2020) 5*Estrellas (Productores excepcionales, los que representan la cima absoluta de la calidad en Francia y en el mundo)
Sobre la dominio :
Michel Tardieu y Dominique Laurent crearon esta asociación de excelencia a principios de los años 90, convirtiéndose en uno de los mejores micronegociantes del valle del Ródano. En la actualidad, Bastien y Michel Tardieu recorren los viñedos para encontrar los mejores suministros, generalmente uvas procedentes de viñas muy viejas, a menudo situadas en el corazón histórico de cada denominación. En las últimas añadas se ha producido una verdadera transformación, con grandes barricas, vinificación con uvas enteras para ciertas cuvées y, sobre todo, un enfoque más mesurado de la crianza, todo lo cual ha contribuido a elevar aún más el ya excelente nivel de calidad. Una apuesta segura para la región.
Guide des Vins Gault & Millau
Dominio anotado 6*Estrellas (Producción excepcional)
Sobre la dominio :
Entusiasta del vino, Michel Tardieu se asoció con Dominique Laurent, brillante comerciante de vinos y enólogo de Borgoña, para crear una pequeña empresa de négoce hace unos diez años. Michel Tardieu es insuperable cuando se trata de desenterrar vinos base de viñas viejas de todas las denominaciones del Ródano, y si a ello se añade la experiencia de Dominique Laurent en la crianza de vinos en sus magníficas barricas, se obtiene una pareja poderosa que produce algunos de los vinos base más extraordinarios del Ródano.
Robert Parker - Wine Advocate
Dominio anotado Recomendado (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre la dominio :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Superficie graduada (guía 2020) 2*Estrellas (Estas grandes fincas, a menudo bendecidas con terruños fabulosos, son imprescindibles que, por su constancia y la excelencia de su producción, deben figurar en las bodegas de los amantes del vino exigentes).
Sobre la dominio :
Michel Tardieu y Dominique Laurent fundaron a principios de la década de 1990 esta pequeña bodega de lujo en el valle del Ródano. Gracias a un excelente abastecimiento y a un agudo sentido de la vinificación y la crianza, Michel Tardieu produce una gama de vinos consistentes y modernos. Este comerciante de vinos de vanguardia, con su meticuloso aprovisionamiento de los valles del Ródano, tanto del sur como del norte, ha sido galardonado este año con su segunda estrella.
Jancis Robinson
Vin noté 16,5/20
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
4/5
de 3 opiniones
Nota y reseña de M. PATRICE D. Publicado el 04/07/2024
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Nota y reseña de M. TOM V. Publicado el 13/03/2024
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Nota y consejos de M. MICHEL G. Publicado el 16/01/2024
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