Domaine Bernard Gripa - Saint-Joseph PARAdy 2021
Ródano
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
93-95/100
Vinous
"Hermoso Syrah
"Aromas de cereza y mora, teñidos de humo y minerales, se complementan con notas de tabaco, violeta, especias y zarzamora. En boca es enérgico, con sabores concentrados de bayas negras, compota de cerezas y pastillas florales, sostenidos por una jugosa acidez. La nota especiada vuelve en un final largo y concentrado que muestra una gran claridad y una sólida juventud". (Vinous)
Características
Dominio
Domaine Bernard Gripa
Variedad
PARAdy
Cosecha
2021
Denominación
Saint-Joseph
Región
Ródano
Cepas
100% Syrah
Tierra
Suelos graníticos de las laderas de Mauves y Tournon
Viticultura
Tradicional y pulcro
Vendimia
Manual
Vinificación
Fermentación en cubas abiertas con bazuqueo y remontado dos veces al día durante aproximadamente 2 a 3 semanas.
Cría
2 años en barricas de roble
Graduación alcohólica
14%
Degustación y maridaje
Ojo
Color oscuro y brillante
Nariz
Expresivo con notas de cacao, tapenade, humo y charcutería
Boca
Paladar soleado con fruta precisa, el roble fino y bien integrado confiere al vino elegancia y finura. Gracia y volumen definen este vino de estructura tánica precisa.
Servir
AT 16-18°C
Beber antes
2031
Maridaje
Disfrútelo con rosbif, filete con salsa de pimienta, charcutería de Ardèche como aperitivo...
Domaine Bernard Gripa
Saint-Joseph
Opinión de los expertos
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guide 2024) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
La familia Gripa llegó a Saint-Péray en el siglo XVII, antes de instalarse en Mauves hacia 1850. Favoritos Un nombre consolidado en el valle del Ródano septentrional, tanto por sus vinos de Saint-Péray como de Saint-Joseph (como demuestran los numerosos premios en ambas denominaciones), la propiedad está dirigida desde 2001 por Fabrice Gripa, hijo de Bernard, que ahora gestiona 18 hectáreas de viñedos.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine rated (guide 2024) 2*Stars (Estas grandes fincas, a menudo bendecidas con terruños fabulosos, son imprescindibles que, por su consistencia y la excelencia de su producción, deben figurar en las bodegas de los amantes del vino exigentes).
Sobre el bodega :
Fabrice Gripa continúa la labor de su padre en la única propiedad de Mauves que produce tantos blancos como tintos. Fabrice Gripa domina su oficio y produce una gama de vinos base con una fuerte personalidad. Los blancos se presentan en cuatro cuvées: dos Saint-Péray y dos Saint-Joseph. Los tintos son cercanos a la fruta, francos y con una admirable gestión de la crianza. Una propiedad consistente y de muy buena calidad.
Vinous A. Galloni
Clasificación 93-95/100
Domaine noté Recomendado
Sobre el vino :
Color carmesí. Aromas de cereza y mora, teñidos de humo y minerales, se complementan con notas de tabaco, violeta, especias y mora. En boca es enérgico, con sabores concentrados de bayas negras, compota de cerezas y pastillas florales, sostenidos por una jugosa acidez. La nota especiada vuelve en un final largo y concentrado que muestra una gran nitidez y una sólida juventud.
James Suckling
Domaine noté Recomendado
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