Domaine Bernard Gripa - Saint-Joseph Le Berceau rouge 2023
Ródano
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
94/100
Decanter
"¡Uno de los mejores Syrah de la denominación!
"Con cuerpo, maduro y rico para un 2023, con una acidez sorprendentemente vibrante. La nariz y el paladar están marcados por las bayas del bosque, pero el estilo es menos perfumado que el Parady. Los taninos son firmes y finos, y este vino rebosa energía. "Una añada en la que es posible hacer muy buenos vinos", afirma Fabrice Gripa. (Decanter 2024)
Características
Dominio
Domaine Bernard Gripa
Variedad
Le Berceau
Cosecha
2023
Denominación
Saint-Joseph
Región
Ródano
Cepas
100% Syrah
Tierra
Suelos graníticos
Viticultura
Tradicional y pulcro
Vendimia
Manual
Vinificación
70% de despalillado, fermentación en cubas abiertas con bazuqueo y remontado dos veces al día durante aproximadamente 2 a 3 semanas.
Cría
1 año en barricas de roble de 228 litros
Graduación alcohólica
13.5%
Degustación y maridaje
Ojo
Color púrpura oscuro y brillante
Nariz
Aromas de cereza, arándano y grosella negra con pimienta y un toque de sílice
Boca
Potente, con cuerpo, taninos potentes pero suaves, bella mineralidad
Servir
AT 16-18°C
Beber de
2027
Beber antes
2035
Maridaje
Un acompañamiento perfecto para filete de ternera con trufas negras, codorniz asada, risotto de boletus, terrina de pato con foie gras...
Domaine Bernard Gripa
Saint-Joseph
Opinión de los expertos
Decanter
Vin noté (guide 2024) 94/100
Sobre la vino :
Con cuerpo, maduro y rico para un 2023, con una acidez sorprendentemente vibrante. La nariz y el paladar están marcados por las bayas del bosque, pero el estilo es menos perfumado que el Parady. Los taninos son firmes y finos, y este vino rebosa energía. "Una añada en la que es posible hacer muy buenos vinos", afirma Fabrice Gripa.
Guide Hachette des vins
Dominio nominal (guía 2024) Vinos premiados (Los vinos de este productor ganan regularmente premios en la guía)
Sobre la dominio :
La familia Gripa llegó a Saint-Péray en el siglo XVII, antes de instalarse en Mauves hacia 1850. Un nombre consolidado en el valle del Ródano septentrional, tanto por sus vinos de Saint-Péray como de Saint-Joseph (como demuestran los numerosos Favoritos obtenidos en ambas denominaciones), la propiedad está dirigida desde 2001 por Fabrice Gripa, hijo de Bernard, que ahora dirige 18 hectáreas de viñedos.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Dominio nominal (guía 2024) 2*Estrellas (Estas grandes fincas, a menudo bendecidas con terruños fabulosos, son imprescindibles que, por su constancia y la excelencia de su producción, deben figurar en las bodegas de los amantes del vino exigentes).
Sobre la dominio :
Fabrice Gripa continúa la labor de su padre en la única propiedad de Mauves que produce tantos blancos como tintos. Fabrice Gripa domina su oficio y produce una gama de vinos base con una fuerte personalidad. Los blancos se presentan en cuatro cuvées: dos Saint-Péray y dos Saint-Joseph. Los tintos son cercanos a la fruta, francos y con una admirable gestión de la crianza. Una propiedad consistente y de muy buena calidad.
Vinous A. Galloni
Dominio anotado Recomendado
James Suckling
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