Pierre et Jérôme Coursodon - Silice rouge 2019

Name: Pierre et Jérôme Coursodon - Silice rouge 2019
Brand: Domaine Pierre & Jérôme Coursodon
Rating: 4.4 (29 reviews)

Saint-Joseph|Vin rouge

Rhône

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

4.4/5 (29 clients)

3*Coup de Coeur

Hachette

91-93/100

Jeb Dunnuck

90-92/100

Robert Parker

15/20

RVF

15/20

Jancis Robinson

syrah

rond-souple

élégant

« Toujours très réussi ! »

« Un coup de cœur sans pourparlers pour cette cuvée bien connue des lecteurs. Un vin dont la pureté de fruit évidente se livre au nez sur des notes de cassis frais, agrémentées de menthol et d'épices douces (vanille, fève tonka). La syrah s'exprime en majesté dans une bouche volumineuse, riche, suave et très longue, étoffée de tanins foisonnants et fins, finissant avec panache sur une note inattendue de graphite. Un authentique saint-joseph d'ores et déjà délicieux, et pour longtemps. » (Le Guide Hachette des Vins 2022) Toujours très réussi !

Caractéristiques

Domaine

Domaine Pierre & Jérôme Coursodon

Cuvée

Silice

Millésime

2019

Appellation

Saint-Joseph

Région

Rhône

Cépages

100% Syrah

Terroirs

Sols de schiste et granite. Exposition Sud - Sud-Est

Viticulture

Raisonnée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Macération préfermentaire à froid et fermentation en cuve ouverte pendant 15-18 jours avec 2 pigeages journaliers

Élevage

En fûts de chêne (pièces, demi-muids) pendant 12 mois

Degré d'alcool

15 %

Dégustation & accords

Oeil

Robe rouge intense aux reflets violacés

Nez

Racé, sur de belles notes de fruits rouges, délicatement épicées

Bouche

Charpentée avec une belle structure équilibrée. Tanins fins et doux. Finale franche et longue

Servir

À 16-18°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire avant

2029

Accords mets/vins

À déguster sur des viandes rouges et blanches, un lièvre à la Royale, un pigeonneau fermier servi avec une poêlée de girolles.

Domaine Pierre & Jérôme Coursodon

Plus d'information sur Domaine Pierre & Jérôme Coursodon

Saint-Joseph

Plus d'information sur Saint-Joseph

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

Jérôme Coursodon est à la tête d’un des domaines réputés de Mauves. Les saint-joseph de ce secteur de l’appellation (Mauves-Tournon) sont différents de ceux plus au nord, autour de Sarras, même si tous sont produits sur des sols granitiques. Les rouges du domaine sont souvent plus aboutis que les blancs.

Decanter

Domaine noté (guide 2022) Recommandé

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2022) 3*Coup de Coeur (Vin exceptionnel)

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

Un coup de cœur sans pourparlers pour cette cuvée bien connue des lecteurs. Un vin dont la pureté de fruit évidente se livre au nez sur des notes de cassis frais, agrémentées de menthol et d'épices douces (vanille, fève tonka). La syrah s'exprime en majesté dans une bouche volumineuse, riche, suave et très longue, étoffée de tanins foisonnants et fins, finissant avec panache sur une note inattendue de graphite. Un authentique saint-joseph d'ores et déjà délicieux, et pour longtemps.

A propos du domaine :

Établis depuis quatre générations à Mauves, berceau de l'appellation saint-joseph, Pierre Coursodon, le père, et Jérôme, le fils, installé en 1999, sont à la tête de 17 ha de vignes dédiés au seul saint-joseph, essentiellement dans sa version rouge. Depuis longtemps, les vins de ce domaine entrent dans les sélections du Guide : d'une constance rare, ils sont abonnés aux étoiles et aux coups de cœur.

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2021) 90-92/100 (Vin formidable)

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Sombre, terreux et chargé d'espresso et d'olives noires au nez, le Saint Joseph Silice 2019 est un exemple raisonnablement costaud de cette cuvée. Mûr et tirant sur le chocolat, il est corsé et crémeux, avec des tanins souples et une longue finale qui rappelle la framboise.

A propos du domaine :

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2022) 15/20 (Bon vin)

Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du vin :

Très riche et mûre, Silice rouge conserve néanmoins un côté juteux et croquant en bouche, avec des notes de fruits noirs.

A propos du domaine :

La famille Coursodon est vigneronne depuis la fin du XIXe siècle. Le domaine possède des vignes dans les secteurs réputés de Mauves, Tournon, Saint-Jean-de-Muzol et Glun. Les blancs affichent une belle personnalité, sans excès de bois. En rouge, L'Olivaie provient du cœur de la Sainte-Épine, dans le village de Saint-Jean-de-Muzols. Les derniers millésimes nous sont toutefois apparus très démonstratifs, avec des boisés très marqués. Il en résulte des vins qui ne sont pas toujours très digestes. Nous sommes au regret de retirer une étoile au domaine.

Jancis Robinson

Vin noté 15/20

Domaine noté (guide 2023) Recommended

James Suckling

Domaine noté (guide 2023) Recommended

Jeb Dunnuck

Vin noté 91-93/100

Domaine noté (guide 2023) Recommended

Avis client

Note des clients

4.4/5

sur 29 avis

Note et avis de M. GILLES D. Publié le 12/09/2022

COURSODON, la continuité dans la régularité et dans la qualité d'une 100% Syrah étoffée et remarquablement équilibrée. Sensation de pureté du fruit au nez comme au palais. Saveurs riches, sapides qui dégagent des notes savoureuses de mûres et de cassis complétées d'épices douces et par quelques notes fumées. Elles emplissent la bouche avec une grande amplitude, la tapissent d'un toucher délicat et fondant, et glissent vers une finale voluptueuse, enrobée par l'acidité mordante de la framboise poivrée. St-Jo, racé et raffiné, déjà prêt à boire mais qui présente un potentiel de garde certain sur cet excellent millésime 2019. A vin raffiné, met raffiné : des mignons de biche sauce Grand Veneur, accompagnés d'une poêlée des premières girolles fraîchement cueillies dans les Cévennes. Note de 4,6 bien méritée.