Pierre & Jérôme Coursodon - Silice 2011
Rhône
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
Note : RVF 14/20
« La matière du Saint-Joseph Silice est belle, le bois l’enrobe délicatement. Nous aimons la matière des rouges 2011, doté d’une bonne profondeur. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2013 - RVF). Un vin racé et charpenté, avec une belle structure très équilibrée...
Caractéristiques
Domaine
Domaine Pierre & Jérôme Coursodon
Cuvée
Silice
Millésime
2011
Appellation
Saint-Joseph
Région
Rhône
Cépages
100% Syrah
Terroirs
Schiste et granite, exposition Sud - Sud-Est
Viticulture
Culture raisonnée
Vendanges
manuelles
Vinification
Macération préfermentaire à froid et fermentation en cuve ouverte pendant 15-18 jours
Élevage
en fûts (pièces, demi-muids) de chêne pendant 12 mois
Degré d'alcool
14%
Dégustation & accords
Oeil
Robe rouge intense aux reflets violacés
Nez
racé, sur de belles notes de fruits rouges, délicatement épicées
Bouche
Vin charpenté avec une belle structure équilibrée. La douceur et la finesse des tanins sont complétées par une finale franche et longue
Servir
à 16-18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2013
Boire avant
2021
Accords mets/vins
A déguster sur des viandes rouges et blanches, un lièvre à la Royale... <br/>
Domaine Pierre & Jérôme Coursodon
Saint-Joseph
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
Jérôme Coursodon est à la tête d’un des domaines réputés de Mauves. Les saint-joseph de ce secteur de l’appellation (Mauves-Tournon) sont différents de ceux plus au nord, autour de Sarras, même si tous sont produits sur des sols granitiques. Les rouges du domaine sont souvent plus aboutis que les blancs.
Decanter
Domaine noté (guide 2022) Recommandé
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Établis depuis quatre générations à Mauves, berceau de l'appellation saint-joseph, Pierre Coursodon, le père, et Jérôme, le fils, installé en 1999, sont à la tête de 17 ha de vignes dédiés au seul saint-joseph, essentiellement dans sa version rouge. Depuis longtemps, les vins de ce domaine entrent dans les sélections du Guide : d'une constance rare, ils sont abonnés aux étoiles et aux coups de cœur.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du domaine :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du domaine :
La famille Coursodon est vigneronne depuis la fin du XIXe siècle. Le domaine possède des vignes dans les secteurs réputés de Mauves, Tournon, Saint-Jean-de-Muzol et Glun. Les blancs affichent une belle personnalité, sans excès de bois. En rouge, L'Olivaie provient du cœur de la Sainte-Épine, dans le village de Saint-Jean-de-Muzols. Les derniers millésimes nous sont toutefois apparus très démonstratifs, avec des boisés très marqués. Il en résulte des vins qui ne sont pas toujours très digestes. Nous sommes au regret de retirer une étoile au domaine.
Jancis Robinson
Domaine noté (guide 2023) Recommended
James Suckling
Domaine noté (guide 2023) Recommended
Jeb Dunnuck
Domaine noté (guide 2023) Recommended
Avis client
Note des clients
4.5/5
sur 4 avis
Note et avis de M. JOEL A. Publié le 01/01/2017
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Note et avis de Mme MARIE ANGE B. Publié le 28/12/2015
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Note et avis de M. DOMINIQUE G. Publié le 25/02/2014
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Note et avis de M. JEAN LOUIS L. Publié le 10/04/2013
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