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Domaine Rémi Niero - Saint-Joseph Bois Prieur 2020

Ródano

Rojo

Se vende por unidad

Beber o guardar

90-92/100

Robert Parker

syrah
costillar de cordero
vino local

"Un terruño soberbio

"Todavía en barrica cuando lo probé, el Saint Joseph Bois Prieur 2020 procede de los suelos graníticos de Saint Pierre de Boeuf. Tiene matices herbáceos y ahumados encantadores, cestas de cerezas maduras, un paladar carnoso, de cuerpo medio a completo y un final persistente que es a la vez sedoso y vivo. Bébalo joven, durante los próximos 5 años más o menos". (Wine Advocate 2022).

Características

Dominio

Domaine Rémi Niero

Variedad

Bois Prieur

Cosecha

2020

Denominación

Saint-Joseph

Región

Ródano

Cepas

100% Syrah

Tierra

Lecho de granito en las alturas del municipio de Saint-Pierre de Bœuf

Viticultura

Cultivo sostenible

Vendimia

Manual

Vinificación

Largo periodo de encubado (3 semanas) tras el despalillado en cubas de hormigón con temperatura controlada, fermentación maloláctica.

Cría

15 meses en barricas de roble, 20% de ellas nuevas

Graduación alcohólica

12.5%

Degustación y maridaje

Ojo

Vestido oscuro

Nariz

Expresivo, con notas de grosella negra y frambuesa matizadas con violetas, granos de pimienta dulce y especias.

Boca

Carácter refinado y suave, realzado por especias dulces

Servir

AT 16-18°C

Abrir

1 hora antes para las añadas recientes

Beber de

2023

Beber antes

2030

Maridaje

Maridaje

Servir con tapas de jamón, rillettes de conejo, ensalada landaise, costillar de cordero asado, codorniz rellena, conejo con aceitunas, costilla de ternera al horno, salchicha de lentejas, lasaña boloñesa, etc.

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Opinión de los expertos

Decantador

Decanter

Zona clasificada (guía 2023) Recomendada

Robert Parker - Defensor del vino

Robert Parker - Wine Advocate

Calificación (Guía 2022) 90-92/100 (Vino maravilloso)

Domaine noté (guía 2023) Recomendado (Productor de vino recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el vino :

Todavía en barrica cuando lo probé, el Saint Joseph Bois Prieur 2020 procede de los suelos graníticos de Saint Pierre de Boeuf. Tiene matices herbáceos y ahumados encantadores, cestas de cerezas maduras, un paladar carnoso, de cuerpo medio a completo y un final persistente que es a la vez sedoso y vivo. Bébalo joven, durante los próximos 5 años más o menos.

Sobre el bodega :

Enclavado en una pequeña calle sin salida en el corazón del pueblo de Condrieu, el Domaine Niero sólo cuenta con nueve hectáreas de viñedo: cuatro en Condrieu, dos en Côte Rôtie, algo más de una en Saint-Joseph y algo menos de una en Crozes-Hermitage. También hay alrededor de una hectárea dedicada a la IGP Collines Rhodaniennes, tanto de Syrah como de Viognier. Aunque el enfoque limpio y moderno es innegable, los vinos están llenos de carácter y son expresivos de sus diferentes terruños.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2024) Sélectionné (Le recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las fincas que figuran en ella, incluso sin estrella, representan, a nuestros ojos, la excelencia de la producción francesa).

Sobre el bodega :

Desde 2004, Rémi está al frente de esta propiedad familiar, que cuenta con una excelente gama de terruños en Condrieu, con 4 hectáreas divididas en seis parcelas. También elabora varias cuvées en Côte-Rôtie a partir de los terruños de Viallière y Bassenon, así como una cuvée Saint Joseph, Bois Prieur, y otra en Crozes-Hermitage. Los vinos son serios, más bien clásicos, a veces con un envejecimiento que los marca un poco durante su juventud.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Dominio nominal (guía 2022) Recomendado

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