Domaine Rémi Niero - Saint-Joseph Bois Prieur 2020
Ródano
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
90-92/100
Robert Parker
"Un terruño soberbio
"Todavía en barrica cuando lo probé, el Saint Joseph Bois Prieur 2020 procede de los suelos graníticos de Saint Pierre de Boeuf. Tiene matices herbáceos y ahumados encantadores, cestas de cerezas maduras, un paladar carnoso, de cuerpo medio a completo y un final persistente que es a la vez sedoso y vivo. Bébalo joven, durante los próximos 5 años más o menos". (Wine Advocate 2022).
Características
Dominio
Domaine Rémi Niero
Variedad
Bois Prieur
Cosecha
2020
Denominación
Saint-Joseph
Región
Ródano
Cepas
100% Syrah
Tierra
Lecho de granito en las alturas del municipio de Saint-Pierre de Bœuf
Viticultura
Cultivo sostenible
Vendimia
Manual
Vinificación
Largo periodo de encubado (3 semanas) tras el despalillado en cubas de hormigón con temperatura controlada, fermentación maloláctica.
Cría
15 meses en barricas de roble, 20% de ellas nuevas
Graduación alcohólica
12.5%
Degustación y maridaje
Ojo
Vestido oscuro
Nariz
Expresivo, con notas de grosella negra y frambuesa matizadas con violetas, granos de pimienta dulce y especias.
Boca
Carácter refinado y suave, realzado por especias dulces
Servir
AT 16-18°C
Abrir
1 hora antes para las añadas recientes
Beber de
2023
Beber antes
2030
Maridaje
Servir con tapas de jamón, rillettes de conejo, ensalada landaise, costillar de cordero asado, codorniz rellena, conejo con aceitunas, costilla de ternera al horno, salchicha de lentejas, lasaña boloñesa, etc.
Finca Rémi Niero
Saint-Joseph
Opinión de los expertos
Decanter
Zona clasificada (guía 2023) Recomendada
Robert Parker - Wine Advocate
Calificación (guía 2022) 90-92/100 (Vino maravilloso)
Domaine noté (guía 2023) Recomendado (Productor de vino recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el vino :
Todavía en barrica cuando lo probé, el Saint Joseph Bois Prieur 2020 procede de los suelos graníticos de Saint Pierre de Boeuf. Tiene matices herbáceos y ahumados encantadores, cestas de cerezas maduras, un paladar carnoso, de cuerpo medio a completo y un final persistente que es a la vez sedoso y vivo. Bébalo joven, durante los próximos 5 años más o menos.
Sobre el bodega :
Enclavado en una pequeña calle sin salida en el corazón del pueblo de Condrieu, el Domaine Niero sólo cuenta con nueve hectáreas de viñedo: cuatro en Condrieu, dos en Côte Rôtie, algo más de una en Saint-Joseph y algo menos de una en Crozes-Hermitage. También hay alrededor de una hectárea dedicada a la IGP Collines Rhodaniennes, tanto de Syrah como de Viognier. Aunque el enfoque limpio y moderno es innegable, los vinos están llenos de carácter y son expresivos de sus diferentes terruños.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2024) Sélectionné (Le recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las fincas que aparecen en ella, incluso sin estrella, representan, a nuestros ojos, la excelencia de la producción francesa).
Sobre el bodega :
Desde 2004, Rémi está al frente de esta propiedad familiar, que cuenta con una excelente gama de terruños en Condrieu, con 4 hectáreas divididas en seis parcelas. También elabora varias cuvées en Côte-Rôtie a partir de los terruños de Viallière y Bassenon, así como una cuvée Saint Joseph, Bois Prieur, y otra en Crozes-Hermitage. Los vinos son serios, más bien clásicos, a veces con un envejecimiento que los marca un poco durante su juventud.
Jancis Robinson
Dominio nominal (guía 2022) Recomendado
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