Domaine de la Brunely - Vacqueyras Tour aux Cailles 2012

Name: Domaine de la Brunely - Vacqueyras Tour aux Cailles 2012
Brand: Domaine de la Brunely
Rating: 3.4 (5 reviews)

Vacqueyras|Vino tinto

Ródano

Rojo

Se vende por unidad

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3.4/5 (5 clientes)

87-88+/100

Robert Parker

"El Vacqueyras Cuvée la Tour Aux Cailles 2012 es una mezcla de Garnacha y Syrah envejecida en cubas de hormigón. Tiene aromas terrosos de aceituna y menta, y mucho tanino. Será interesante ver cómo evoluciona en botella. (Wine Advocate - Robert Parker). Toda la riqueza de las hermosas garrigas areno-limosas del sur de la denominación, ¡un Vacqueyras muy fino!

Características

Dominio

Domaine de la Brunely

Variedad

Tour aux Cailles

Cosecha

2012

Denominación

Vacqueyras

Región

Ródano

Cepas

50% Grenache, 30% Syrah, 20% Mourvèdre

Tierra

garrigas arenosas, al sur de la denominación

Viticultura

cultura "razonable

Vinificación

maceración prefermentativa en frío de 3 a 5 días a 8°C, maceración de 21 a 28 días con control de temperatura de 24° a 28°C, prensado neumático a baja presión

Cría

en cubas de hormigón de 18 a 24 meses, después 6 meses en botella

Graduación alcohólica

14,5 %

Degustación y maridaje

Ojo

muy bello color profundo con matices granates

Nariz

desarrolla aromas de fruta en brandy, kirsch y acentos de caza.

Boca

estructura tánica, densa y sedosa, con buena plenitud y mucha redondez, final cálido a kirsch y especias.

Servir

a 14-16°C

Abrir

1 hora antes

Beber de

2016

Beber antes

2022

Maridaje

Disfrútelo con cordero, carnes rojas a la parrilla...

Domaine de la Brunely

Más información Domaine de la Brunely

Vacqueyras

Más información Vacqueyras

Opinión de los expertos

Guide Hachette des vins

Vinos premiados (Los vinos de este productor ganan regularmente premios en la guía)

Robert Parker - Wine Advocate

Calificación (guía 2015) 87-88+/100 (Buen vino)

Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el vino :

El Vacqueyras Cuvée la Tour Aux Cailles 2012 es una mezcla de Garnacha y Syrah envejecida en cubas de hormigón. Tiene aromas terrosos de aceituna y menta, y mucho tanino. Será interesante ver cómo evoluciona en botella.

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

3.4/5

de 5 opiniones

Nota y reseña de M. GREGORY V. Publicado el 05/09/2016

Un vino encantador con un ataque muy suave, incluso demasiado suave. El paladar medio comienza a levantarse y termina con una venganza, ¡revelando todo su sabor! Un descubrimiento muy agradable.