Médaille d'Argent
Concours Paris
Procedente de un terruño de color ocre claro con textura arcillo-arenosa, este Ventoux posee bellos aromas de fruta negra y especias dulces, con una encantadora complejidad aromática, plenitud en boca, mucho sabor y muy buen equilibrio. Muy agradable.
Características
Dominio
Domaine de la Brunely
Cosecha
2015
Denominación
Ventoux
Región
Ródano
Cepas
40% Syrah, 40% Grenache, 20% Carignan
Tierra
suelos ocres claros de textura arcillo-arenosa
Viticultura
tradicional y meticuloso
Vendimia
en su punto óptimo de madurez
Vinificación
14 días de maceración con control de temperatura entre 22 y 26°C
Cría
De 8 a 12 meses en cubas de hormigón
Graduación alcohólica
13,5%
Degustación y maridaje
Ojo
color rojo granate claro
Nariz
expresivo con notas de fruta negra, especias dulces y regaliz
Boca
Sedoso, armonioso. Dominantemente especiado.
Servir
a 16-18°C
Beber de
2018
Beber antes
2020
Maridaje
Disfrútelo con cordero, caza menor, carnes asadas o a la parrilla...
Domaine de la Brunely
Ventoux
Opinión de los expertos
Guide Hachette des vins
Vinos premiados (Los vinos de este productor ganan regularmente premios en la guía)
Concours Général Agricole de Paris
Vino calificado (guía 2015) Medalla de Plata (Cosecha 2014) (Concours Général Agricole Paris)
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
4/5
de 2 opiniones
Nota y opinión de M. CONSTANTIN R. Publicada el 07/10/2017
Ver todas las opiniones de este cliente
Nota y consejos de M. THOMAS P. Publicado el 17/03/2017
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