1*Étoile
Hachette
-
Médaille d'Or
Gilbert & Gaillard
Este exitoso coupage, elaborado con Garnacha (80%) y Syrah, está lleno de fruta roja, con notas de especias (pimienta negra), mentol y regaliz. En boca es redondo, con taninos sedosos y aromas de ciruelas pasas. El equilibrio se consigue gracias a un final fresco que prolonga los aromas de frutos negros.
Características
Dominio
TerraVentoux
Cosecha
2015
Denominación
Ventoux
Región
Ródano
Cepas
Grenache (30 ans) , Syrah (15 ans)
Tierra
Arcillo-calcáreo pedregoso
Viticultura
Prácticas de cultivo razonadas
Vendimia
En la madurez óptima
Vinificación
Despalillado total. Encubado de 10 a 12 días para expresar la fruta a una temperatura de 25/28°C. Remontados diarios. Despalillado.
Cría
en tanque
Graduación alcohólica
14%
Degustación y maridaje
Ojo
color rojo granate con tintes violáceos, intenso y algo joven
Nariz
aromas de frutos rojos muy pronunciados, que se abren a especias (pimienta negra), regaliz y notas de mentol
Boca
Corpulento y bien cubierto, con aromas de fruta negra (ciruelas pasas al brandy) y taninos sedosos. El final es fresco y largo en la fruta.
Servir
a 14-16°C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2018
Beber antes
2019
Maridaje
Disfrútalo con salsas, caza menor, quesos...
TerraVentoux
Ventoux
Opinión de los expertos
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2017) 1*Estrella (Cosecha 2014) (Vino muy logrado)
Domaine noté (guía 2019) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Creada en 2003 a partir de la fusión de Les Roches Blanches, en Mormoiron, y La Montagne Rouge, en Villes-sur-Auzon, ambas fundadas en 1929, esta cooperativa cuenta con más de cien socios y ofrece una excelente gama de vinos de Ventoux. La cooperativa también organiza visitas para descubrir la región y sus vinos.
Gilbert & Gaillard
Calificación del vino (guía 2016) Medalla de Oro
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
3.6/5
de 10 opiniones
Nota y valoración de M. ALAIN D. Publicado el 26/10/2018
Lo califico igual que el 2014: Sencillo y bien hecho, muy agradable. Más que recomendable a este precio.
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Nota y reseña de M. JEAN PIERRE B. Publicado el 13/09/2018
Buena relación calidad-precio. Falta bouquet. No pienso volver a comprarlo, he encontrado mejor vino con un servicio de entrega mucho más rápido y preciso.
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Nota y opinión de M. ROGER H. Publicado el 21/05/2020
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Nota y consejo de M. ANDRE L. Publicado el 11/03/2019
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Nota y crítica de M. SEBASTIEN L. Publicado el 15/02/2019
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Nota y reseña de M. JEAN S. Publicado el 10/02/2019
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Nota y valoración de M. DANIEL G. Publicado el 11/12/2018
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Nota y reseña de M. MICHEL H. Publicado el 19/11/2018
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Nota y reseña de M. PHILIPPE S. Publicado el 21/09/2018
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Nota y valoración de Mme FRANCOISE R. Publicado el 17/08/2018
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