Terres de Truffes est l'une des cuvées phares de la cave. Un vin riche et puissant aux arômes de fruits noirs confiturés (myrtilles, cassis) soutenus par des notes d’épices douces, réglissées et florales (violette). De beaux arômes de pruneaux en bouche, il dévoile des tanins bien enrobés et une finale fraîche, caractéristique du terroir. Un vin rond, élégant qui saura ravir les amateurs de truffes !
Merkmale
Weingut
TerraVentoux
Cuvée
Terres de Truffes
Jahrgang
2019
Bezeichnung
Ventoux
Region
Rhône
Rebsorten
Grenache (30 ans), Syrah (20 ans)
Terroirs
Sols argilo-calcaires, ocres et sols fortement caillouteux
Weinbau
Travaux particuliers du vignoble afin d'optimiser la qualité de la parcelle (ébourgeonnage, effeuillage...), cuvée issue de sélection parcellaire s'appuyant sur un cahier des charges rigoureux, date des vendanges définie pour obtenir des raisins très mûrs, des arômes fruités et une sensation tannique harmonieuse
Weinlese
À maturité optimale
Weinbereitung
Cuvaison de 25 jours à une température de 26/28°C pour le Grenache, cuvaison de 21 jours à une température de 24°C pour la Syrah
Verkostung & Kombinationen
Auge
Robe grenat profond à reflets violacés
Nase
Riche et puissant aux arômes de fruits noirs confiturés (myrtilles, cassis) soutenus par des notes d’épices douces, réglissées et florales (violette)
Mund
Attaque ronde, milieu très riche avec des arômes de fruits noirs (pruneaux confiturés), finale fraîche, tanins présents et bien enrobés
Servir
À 16-18°C
Ouvrir
1 heure avant
Trinken vor
2029
Accords mets/vins
À déguster sur une omelette aux truffes/champignons, une salade de pommes de terre chaudes, truffes et huile d’olive, un carré d’agneau, un magret de canard aux cerises, une terrine de lapin...
TerraVentoux
Ventoux
Expertenmeinungen
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Née en 2003 de la fusion des caves Les Roches Blanches, à Mormoiron, et La Montagne Rouge, à Villes-sur-Auzon, toutes deux fondées en 1929, cette coopérative regroupe plus d'une centaine d'adhérents et propose une jolie gamme de ventoux. Elle organise des circuits touristiques pour partir à la découverte de la région et de ses vins.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3.5/5
über 4 Meinungen
Note et avis de M. FRANCOIS J. Publié le 07/03/2022
assez bien voire bien!
Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen
Note et avis de M. JEAN PIERRE D. Publié le 18/11/2023
Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen
Note et avis de M. JEAN PHILIPPE D. Publié le 06/11/2022
Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen
Note et avis de M. DAVID L. Publié le 26/09/2022
Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen
Achetez vos vins TerraVentoux au meilleur prix en vente privée !
ab 99 € auf Ihre 1. Bestellung
Eine Auswahl von Experten
Die besten Weine und Champagner, die von den größten Weinführern gelobt und bewertet wurden (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).
Direkt vom Weingut
Um einen einwandfreien Zustand zu gewährleisten, befinden sich alle auf unserer Webseite zum Verkauf angebotenen Weinflaschen zum Zeitpunkt Ihres Kaufs noch im Keller des Weinguts oder des Händlers.
Weine zum besten Preis
Sie profitieren immer vom besten Preis für die Weine, die Sie bei 1jour1vin kaufen, und wenn Sie Ihren Wein auf einer anderen Website billiger finden, erstatten wir Ihnen die Differenz.
Beste Preise
Sicheres Bezahlen
Sorgfältige Lieferung
Kundenservice
1jour1vin - 2025