Terres de Truffes es uno de los vinos insignia de la bodega. Un vino rico y potente, con aromas de frutas negras confitadas (arándanos, grosellas negras) y notas de especias dulces, regaliz y flores (violetas). En boca, bellos aromas de ciruelas pasas, taninos bien fundidos y un final fresco, característico del terruño. Un vino redondo y elegante que hará las delicias de los amantes de la trufa.
Características
Dominio
TerraVentoux
Variedad
Terres de Truffes
Cosecha
2019
Denominación
Ventoux
Región
Ródano
Cepas
Grenache (30 ans), Syrah (20 ans)
Tierra
Suelos arcillo-calcáreos, ocres y muy pedregosos
Viticultura
Se realizan trabajos especiales en el viñedo para optimizar la calidad de la parcela (despampanado, deshojado, etc.), el vino base es el resultado de una selección de parcelas basada en un pliego de condiciones estricto, la fecha de vendimia se fija para obtener uvas muy maduras, aromas afrutados y taninos armoniosos.
Vendimia
En la madurez óptima
Vinificación
Encubado durante 25 días a una temperatura de 26/28°C para la Garnacha, 21 días a una temperatura de 24°C para la Syrah.
Degustación y maridaje
Ojo
Granate profundo con reflejos violetas
Nariz
Rico y potente, con aromas de mermelada de frutas negras (arándanos, grosellas negras) y notas de especias dulces, regaliz y flores (violetas).
Boca
Ataque redondo, paladar medio muy rico con aromas de fruta negra (ciruelas confitadas), final fresco, taninos presentes y bien recubiertos.
Servir
AT 16-18°C
Abrir
1 hora antes
Beber antes
2029
Maridaje
Pruébelo con una tortilla de trufas y champiñones, una ensalada templada de patatas con trufas y aceite de oliva, un costillar de cordero, un magret de pato con cerezas, una terrina de conejo...
TerraVentoux
Ventoux
Opinión de los expertos
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guía 2019) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Creada en 2003 a partir de la fusión de Les Roches Blanches, en Mormoiron, y La Montagne Rouge, en Villes-sur-Auzon, ambas fundadas en 1929, esta cooperativa cuenta con más de cien socios y ofrece una excelente gama de vinos de Ventoux. La cooperativa también organiza visitas para descubrir la región y sus vinos.
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
3.5/5
de 4 opiniones
Nota y asesoramiento de M. FRANCOIS J. Publicado el 07/03/2022
¡bastante bueno a bueno!
Ver todas las opiniones de este cliente
Nota y consejos de M. JEAN PIERRE D. Publicado el 18/11/2023
Ver todas las opiniones de este cliente
Nota y consejos de M. JEAN PHILIPPE D. Publicado el 06/11/2022
Ver todas las opiniones de este cliente
Nota y asesoramiento de M. DAVID L. Publicado el 26/09/2022
Ver todas las opiniones de este cliente
¡Comprar vinos TerraVentoux al mejor precio en venta privada!
en su primer pedido*.
Una selección experta
Los mejores vinos y champanes votados y valorados por las mejores guías (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, etc.)
Directamente de las bodegas
Para garantizar que nuestros vinos se conservan en perfecto estado, todas las botellas de vino a la venta en nuestro sitio se encuentran todavía en la bodega de la finca o de su comerciante de vinos en el momento de su compra.
Vinos al mejor precio
Usted siempre obtendrá el mejor precio en los vinos que compre en 1jour1vin y, si encuentra, su vino más barato en otro lugar, le devolvemos la diferencia.
Los mejores precios
Pago seguro
Entrega cuidadosa
Atención al cliente
1jour1vin - 2024