Dauvergne Ranvier - Vinsobres Terres Extrêmes 2011
Ródano
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
Cité
Hachette
-
15/20
Gault & Millau
Elaborado a partir de parcelas en altitud, Terres Extrêmes es un vino fresco con un carácter muy provenzal. La nariz de tapenade y garriga recuerda a antiguos terruños olivareros. En boca, la fruta está muy concentrada, con buena acidez y taninos suaves. Es un vino cálido, sin pesadez. Todo un éxito.
Características
Dominio
Dauvergne Ranvier
Variedad
Terres Extrêmes - Sélection parcellaire
Cosecha
2011
Denominación
Vinsobres
Región
Ródano
Cepas
Grenache, Syrah
Tierra
Al noreste de Vinsobres, al borde del Ventoux. Parcelas entre 200 y 500 m de altitud. Antigua zona olivarera.
Viticultura
tradicional y meticuloso
Vendimia
en su punto óptimo de madurez
Graduación alcohólica
14.5%
Degustación y maridaje
Nariz
aromas de tapenade y garriga
Boca
Buena acidez y frescura. Taninos bien fundidos. Redondo y carnoso, sin pesadez.
Servir
a 16-18°C
Beber de
2015
Beber antes
2020
Maridaje
se sirve mejor con paletilla de cordero estofada, filete mignon de cerdo a la pimienta, potjevleesch o terrina de jabalí.
Dauvergne Ranvier
Vinsobres
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine clasificado (guía 2022) 3*Estrellas (Producción de alta calidad que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
François Dauvergne y Jean-François Ranvier forman parte de una nueva generación de jóvenes négociants del valle del Ródano. Muy implicados en la elaboración de sus vinos, trabajan con sus amigos viticultores durante todo el año, preservando las expresiones de sus terruños. Su estilo es estructurado sin excesos, con una perfecta definición aromática. El dúo está en constante evolución, y la gama se extiende desde Hermitage, en el norte, hasta Luberon, en el sur, pasando por Côte-Rôtie, Châteauneuf-du-Pape y Costières-de-Nîmes, con colaboraciones que llegan hasta el Rosellón. Y recientemente, la aventura se ha extendido a la región de Burdeos.
Guide Hachette des vins
Vino clasificado (guía 2014) Citado (vino de éxito)
Domaine rated (guide 2022) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el vino :
La nariz de este 2011 es cerrada, con sutiles notas de avellana que emergen tras agitarlo. La fruta roja madura, fresas en particular, hace su aparición en el paladar, que también es reservado, apoyado por taninos de calidad que todavía son un poco ásperos. Conviene esperar un par de años antes de abrir esta botella.
Sobre el bodega :
Fundada en 2004 por François Dauvergne y Jean-François Ranvier, profesionales del vino que decidieron elaborar sus propios vinos después de trabajar por cuenta ajena, esta casa comercial ha ido viento en popa año tras año, produciendo vinos de calidad a partir de selecciones de parcela. En 2013, los dos socios se hicieron cargo de la gestión de Dom. des Muretins (tavel y lirac) y en 2014 desarrollaron una gama de vinos bordeleses en colaboración con Patrice Hateau.
Guide des Vins Gault & Millau
Vino calificado (guía 2016) 15/20 (Muy bueno)
Sobre el vino :
Se abre con frutos negros, tiene un sabor pleno, penetrante y fresco, con una fina suavidad general.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
4/5
de 5 opiniones
Nota y opinión de M. JEAN LUC A. Publicado el 15/06/2017
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Nota y reseña de M. FREDERIC B. Publicado el 15/12/2016
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Nota y opinión de M. BENJAMIN F. Publicada el 23/02/2016
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Nota y consejo de M. HUGUES G. Publicado el 02/02/2016
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Nota y reseña de M. MAURICE E. Publicado el 05/01/2016
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